Alimento de origem animal, podendo ser de diversas espécies animais, incluindo aves, répteis, anfíbios e peixes.
Em movimento de alta, como noticiamos anteriormente, as condições favoráveis à venda de ovos e o controle da oferta sustentam os patamares de preços do produto, como explica o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP, no Estado de São Paulo. Segundo o Cepea, “antes da porteira, as temperaturas mais baixas permitem […] More
Recentemente divulgada pela Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), uma pesquisa mercadológica, realizada pelo Centro de Assessoria e Pesquisa de Mercado (CEAP), revela que 98,5% dos lares brasileiros consomem algum tipo de proteína animal. Destas proteínas, a que está em destaque é o ovo, presença garantida em 96% lares brasileiros. Segundo o Grupo Mantiqueira, uma […] More
Após vendas enfraquecidas e aumento dos estoques, preços dos ovos em território paulista apresentam recuo, como aponta o mais recente levantamento realizado pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP. Segundo o Cepea, cenário ocorre em decorrência do avanço da segunda quinzena do mês e a consequente redução no poder de consumo […] More
As exportações de ovos (in natura e processados) totalizaram 5,108 mil toneladas exportadas entre janeiro e maio deste ano. O volume, segundo levantamento da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), é 143,4% superior ao realizado no mesmo período de 2020, quando foram embarcadas 2,099 mil toneladas. Um levantamento realizado pela Associação Brasileira de Proteína Animal […] More
Em desenvolvimento, poder de compra do avicultor apresenta alta. Contudo, situação ainda é inferior à de 2020, como destaca o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP. De acordo com o Cepea, o poder de compra do avicultor de postura frente aos principais insumos de alimentação (milho e farelo de soja), que […] More
Custo da produção em alta e preço de revenda em baixa leva o mercado de ovos a um descompasso. Mas, setor pode esperar uma recuperação. No início de junho, agentes do setor reajustaram positivamente as cotações do produto. Em algumas regiões do País, entretanto, as vendas de ovos seguem enfraquecidas, a aposta, nestes casos, é […] More
Em altos e baixos, disponibilidade de ovos supera demanda e preços caem, como aponta o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP. De acordo com o Cepea, cenário ocorre porque o poder de compra da população, que já está baixo, diminui ainda mais com a aproximação do fim do mês, reduzindo a […] More
Após quedas consecutivas, cotações dos ovos apresentam menor patamar desde janeiro de 2021, como aponta o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP. De acordo com o Cepea, isso tem ocorrido com a oferta em elevação e a demanda cada vez mais enfraquecida no mercado interno, fazendo com que as cotações dos […] More
A fim de promover qualidade de vida e bem-estar, Instituto Ovos Brasil realiza doação de ovos para creche. Iniciativa ocorreu na última quarta-feira (12), em Taboão da Serra, São Paulo. Segundo o IOB, a Creche PAC São Domingos, responsável por atender 180 crianças, com idades de 6 meses a 4 anos, foi quem recebeu a […] More
As exportações brasileiras de ovos alcançaram 865 toneladas em abril, número 307,9% superior ao registrado no mesmo período de 2020, quando foram embarcadas 212 toneladas. As informações foram divulgados pela Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). Em relação às receitas, o saldo também foi positivo, com uma alta de 321,8%, somando o montante de US$ […] More
Devido ao favorecimento do câmbio, que segue potencializando as vendas externas, exportações de ovos se destacam em 2021. Apenas em abril, 701,2 toneladas da proteína foram enviadas ao exterior, número 55% maior que de março e quase dez vezes acima do de abril/20, como aponta o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da […] More
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