Produzir mais, melhor e com responsabilidade
A produção de proteína animal vive um momento decisivo. A busca por eficiência segue sendo essencial, mas agora caminha lado a lado com exigências cada vez maiores de sustentabilidade, rastreabilidade e responsabilidade produtiva. É sob essa perspectiva que a edição de fevereiro da Feed&Food foi construída.
O especial de avicultura de corte evidencia como o setor tem avançado na redução de emissões, no uso mais eficiente de insumos e na adoção de tecnologias que tornam a produção mais competitiva e alinhada às demandas do mercado global. Um movimento que não é isolado e se reflete também em outras cadeias abordadas nesta edição, como suínos, ovos, bovinocultura e aquicultura.
Essa agenda ultrapassa as páginas da revista. Em 2026, a Feed&Food amplia esse debate ao promover o Simpósio Feed&Food de Sustentabilidade, criando um espaço de diálogo técnico e estratégico entre indústria, produtores e especialistas. Nesse contexto, o Troféu Curuca surge para reconhecer empresas e profissionais que transformam o compromisso ambiental em práticas concretas dentro da cadeia produtiva de proteína animal.
Mais do que apresentar tendências, esta edição reafirma o papel da Feed&Food como uma plataforma que conecta conteúdo qualificado, cobertura de eventos e jornalismo atuante, contribuindo para uma produção mais eficiente, competitiva e preparada para o futuro.
Boa leitura.
