Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada – CEPEA-Esalq/USP.
Ao focar no encerramento de setembro, preço do ovo em São Paulo sobe, contudo, média mensal apresenta queda, como destaca análise realizada pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP. De acordo com o Cepea, a oferta de ovos esteve mais ajustada à demanda nos últimos dias de setembro, principalmente com relação […] More
Entre altos e baixos, poder de compra de avicultores cai frente ao farelo, mas avança na comparação com o milho, como destaca análise do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP. De acordo com o Cepea, “a movimentação dos preços dos dois principais insumos de alimentação consumidos na avicultura de postura, milho […] More
Entre altos e baixos – acompanhados nos últimos dois anos – indicador do boi gordo apresenta recuo em São Paulo, como aponta Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP. De acordo com o Cepea, “enquanto entre julho e agosto o Indicador do boi gordo CEPEA/B3 (mercado paulista) operou na casa dos R$ […] More
Ao se aproximar o encerramento do mês de setembro, Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP constata recuo nas vendas de ovos no mercado doméstico. Ação está atrelada ao poder de compra da população, em baixa por conta do período. Segundo o Cepea, além da retração no consumo, a maior oferta, principalmente […] More
Mesmo após suspensão imposta pela China, devido aos dois casos de Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB) registrados no Brasil no início do ano, agentes consultados pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP acreditam em reversão. De acordo com o Cepea, ação deve ocorrer pela baixa oferta mundial da proteína e pela consequente […] More
Após meses consecutivos de recuperação, frente aos períodos de 2020 e 2019, exportações de ovos in natura produzidos no Brasil caíram em agosto, como aponta o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP. Segundo dados da Secex, compilados por pesquisadores do Cepea, o País exportou 144,9 toneladas de ovos in natura no […] More
Devido ao início do mês de setembro, com o recebimento dos salários por parte da população, liquidez do ovo aumentou no mercado, impulsionando os preços, como destaca o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/US. Segundo o Cepea, “a maior demanda, aliada à menor oferta de ovos maiores – devido ao descarte […] More
Entre altos e baixos apresentados por polos da bovinocultura nacional, Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP destaca que pastagem ruim tem limitado demanda por animais de reposição, causando baixas nos preços. Como compara o Cepea, em abril, ao atingir preço recorde, setor chegou a negociar o bezerro nelore, de 8 a […] More
Devido à baixa procura por ovos e a lentidão das vendas, cotações da proteína foram pressionadas neste encerramento de agosto. Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP, “produto acumula duas semanas consecutivas de desvalorizações”. “Nesse cenário, colaboradores do Cepea reportaram sobras em muitas regiões produtoras, o que levou à concessão […] More
Ao longo do processo de valorização do frango vivo, produtores de São Paulo recuperam poder de compra frente aos principais insumos da atividade, como milho e farelo de soja. Informação foi divulgada pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP. De acordo com o Cepea, no mercado de frango, a demanda aquecida […] More
Devido ao cenário econômico atual, o ovo tem se destacado, pela maior acessibilidade, quando o assunto é escolha do consumidor. Neste cenário de alta na média mensal, poder de compra do avicultor, em agosto, foi elevado. De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP, “os preços médios dos ovos […] More
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