A avicultura abrange atividades, que envolvem a criação de aves para produção de carne e ovos. Podem ser criados frangos de corte e galinhas poedeiras, além de codornas, patos e marrecos.
O ano de 2021 foi de eclosão e a 1ª edição do ECLOSIONA mostrou como, apesar das incertezas e adversidades, o mundo e a indústria avícola seguem fortalecidos por meio da ciência e tecnologia. Atenta aos desafios que ainda existem, como novas variantes da Covid-19, a Alltech realizou a 2ª edição do ECLOSIONA, nessa quarta-feira […] More
A fim de discutir diversos temas do setor de avicultura, o 22º Simpósio Brasil Sul de Avicultura (SBSA) e a 13ª Brasil Sul Poultry Fair, acontecerão entre os dias 05 e 07 de abril. Os eventos, promovidos pelo Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas (Nucleovet), ocorrerão de maneira híbrida, em Chapecó (SC), com transmissão […] More
Após um longo período sem encontros presenciais, devido a pandemia ocasionada pela Covid-19, Congresso de Ovos realizado pela Associação Paulista de Avicultura (APA) tem data marcada. Evento ocorrerá entre os dias 22 a 24 de março, em Ribeirão Preto. Para um dos membros da comissão do evento, Felipe Pelicioni, ação será grande oportunidade de atualização […] More
Em decorrência da baixa demanda doméstica por carne bovina, os preços da proteína estão em alta, enquanto os valores da carne de frango estão em queda desde o início de janeiro. Diante disso, o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) realizou um levantamento que mostra as diferenças entre as cotações do frango inteiro […] More
Assim como ocorreu durante 2021, os altos e baixos apresentados pelas proteínas produzidas em território brasileiro seguirá ocorrendo. Como exemplo, Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) aponta que diferença entre os valores das carnes de frango e de boi é a maior da série. De acordo com o Cepea, enquanto os preços da […] More
A alimentação, sem dúvida, está diretamente ligada à manutenção da saúde. As escolhas alimentares podem trazer benefícios e malefícios em diversos aspectos e em diferentes ciclos da vida das pessoas. Com nossos olhos, não é diferente, e eles podem se beneficiar, e muito, daquilo que comemos. O ovo, por exemplo, é uma excelente fonte de […] More
Nos mesmos moldes de 2021, o Ceva Sounds, a cada episódio, traz informações relevantes para a cadeia de produção avícola seja no formato entrevista ou mesa redonda sobre os mais variados temas voltados para saúde e bem-estar animal para a avicultura no Brasil e no mundo. “Neste ano o projeto inicia com um bate-papo com […] More
Atento aos mais diversos mercados consumidores, o produtor brasileiro de frango segue ganhando destaque quando o assunto é exportação, principalmente aos Emirados Árabes. Como aponta levantamento realizado pela Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), embarques para o Oriente Médio, em 2021, somaram 1,33 milhões de toneladas. O montante, que faz dos Emirados Árabes Unidos o […] More
Um bom empenamento de frangos de corte tem impacto direto no rendimento de carcaça e, consequentemente, maior rentabilidade para o produtor. Assim, aves com empenamento precoce garantem uma maior proteção da pele, evitando perdas por lesões, defende o médico veterinário e especialista em Processos de Qualidade da Cobb-Vantress, Éder Barbon. De acordo com ele, para […] More
Durante o ano de 2021, os preços dos ovos apresentaram oscilações bem consideráveis, principalmente ao levar em conta a demanda aquecida que, sucedeu em valores e ofertas mais controladas. Como consequência dessa crescente, proteína somou preços recordes. Segundo dados divulgados pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), caixa de 30 dúzias de ovos […] More
Os cortes de suínos e de frango ganharam mais espaço nas mesas durante as comemorações de Natal e, provavelmente, seguirá em alta nas festividades de ano novo. Movimento de alta é resultado de preços competitivos sobre as carnes bovinas, peru e bacalhau nos últimos 12 meses. De acordo com pesquisas de supermercadistas e análises da […] More
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