A produção de ovos nos Estados Unidos totalizou 9,20 bilhões de unidades em janeiro de 2026, registrando crescimento de 2% em relação ao mesmo período do ano anterior, de acordo com dados do Serviço Nacional de Estatísticas Agrícolas do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Do volume total, 7,88 bilhões corresponderam a ovos de mesa e 1,31 bilhão a ovos para incubação. Entre estes, 1,19 bilhão foram destinados à produção de frangos de corte e 121 milhões à reposição de poedeiras.
O número médio de galinhas poedeiras em janeiro foi de 375 milhões, avanço de 1% na comparação anual. A produtividade também apresentou leve melhora, com produção de 2.455 ovos para cada 100 aves, crescimento de 1% frente ao mesmo mês de 2025.
Em 1º de fevereiro, o plantel total somava 373 milhões de poedeiras, aumento de 2% em relação ao ano anterior. Desse total, 308 milhões estavam voltadas à produção de ovos de consumo, enquanto 60,5 milhões produziam ovos férteis para frangos de corte e 4,95 milhões para reposição de poedeiras.
A taxa diária de postura atingiu 78,9 ovos por 100 galinhas, mantendo tendência de estabilidade com leve alta anual. O desempenho reflete ajustes produtivos e eficiência no manejo das aves.
No segmento de reposição, o número de pintinhos de postura eclodidos em janeiro foi de 53,5 milhões, queda de 6% frente ao mesmo mês de 2025. Já os ovos em incubadoras somaram 57,5 milhões em 1º de fevereiro, alta de 2% na comparação anual.
Entre as aves de corte, a produção de pintinhos alcançou 888,6 milhões em janeiro, crescimento de 2% em relação ao ano anterior. O volume de ovos incubados chegou a 760,1 milhões no início de fevereiro, também com avanço anual de 2%.
Os principais criadores colocaram 8,10 milhões de frangas de corte para futuros lotes de incubatórios no mercado interno em janeiro, aumento de 4% na comparação com 2025, indicando continuidade do ritmo de expansão da avicultura norte-americana.
Fonte: USDA, adaptado pela equipe Feed&Food
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