A sanidade avícola e o controle de enfermidades que afetam a produção de aves estarão entre os principais temas debatidos no 26º Simpósio Brasil Sul de Avicultura (SBSA), que ocorre entre os dias 7 e 9 de abril de 2026, em Chapecó (SC). Um dos destaques da programação científica será a palestra “Gumboro em foco: avanços recentes e novas fronteiras no controle da doença”, marcada para o dia 9 de abril, às 10h30.
A apresentação será conduzida pelo pesquisador Gonzalo Tomás, professor da Secção de Genética Evolutiva da Faculdade de Ciências da Universidade da República, no Uruguai. O pesquisador atua na área de virologia aplicada à produção avícola, com estudos voltados à diversidade genética e à evolução do vírus responsável pela doença de Gumboro.
Conhecida tecnicamente como Doença Infecciosa da Bursa, a enfermidade é considerada uma das principais ameaças sanitárias da avicultura mundial. O vírus compromete o sistema imunológico das aves, tornando os plantéis mais suscetíveis a outras doenças e gerando impactos produtivos e econômicos nas granjas.
Segundo o pesquisador, compreender a diversidade genética das cepas virais é um passo fundamental para fortalecer as estratégias de controle sanitário. De acordo com ele, a caracterização molecular do vírus permite identificar as variantes que circulam em diferentes regiões e adaptar programas de vacinação e manejo sanitário às condições específicas de cada sistema produtivo.
A organização do evento destaca que o debate sobre sanidade animal é essencial para a competitividade da cadeia avícola. Para a presidente do Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas (Nucleovet), Aletéia Britto da Silveira Balestrin, a troca de conhecimento técnico contribui para aprimorar as práticas adotadas no campo e fortalecer o controle de doenças nas granjas.
A programação científica do simpósio reúne especialistas nacionais e internacionais e contempla temas estratégicos para a produção avícola, como nutrição, manejo, bem-estar animal, biosseguridade e segurança alimentar. O objetivo é ampliar o debate técnico sobre desafios atuais e tendências para o setor.
O 26º SBSA é considerado um dos principais encontros técnicos da avicultura na América Latina. Paralelamente ao simpósio ocorre a 17ª Brasil Sul Poultry Fair, feira que reúne empresas, instituições e profissionais ligados à cadeia produtiva avícola.
Ao longo dos três dias de evento, a programação inclui painéis, palestras e debates que abordam desde gestão de pessoas e cenário de commodities até desafios sanitários, qualidade do abate, nutrição e sustentabilidade na produção de aves.
Fonte: Nucleovet e Simpósio Brasil Sul de Avicultura (SBSA), adaptado pela equipe Feed&Food
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