Caberá ao Brasil um crescente protagonismo no mercado mundial como grande produtor e exportador de alimentos. Essa condição se evidencia em face do crescimento da população mundial e do esgotamento da capacidade de expansão da atividade agrícola e pecuária em algumas regiões do Planeta. Os olhares do mundo se voltam para cá, onde as nossas […] More
Natalia Ponse, revista feed&food [email protected] O nome “San” é derivado da palavra chinesa para “três”. Essa filosofia é expressada pela antiga urna de incenso do país asiático, e tais objetos são encontrados em todos os templos daquela civilização para armazenar o incenso utilizado nas orações. Com apenas três pernas, esse artefato pode manter-se de pé, […] More
A pesca é uma atividade praticada desde os primórdios pela humanidade. No Brasil, é uma prática comercial exercida nos rios, lagos e ao longo de todo o litoral, que se estende por mais de 8.500 quilômetros de costa, representando grande importância social e econômica. No Rio Grande do Norte, a pesca de atum vem se […] More
As crises que eclodem e se sucedem em todos os continentes – em especial a guerra Rússia x Ucrânia – criam uma situação crítica na qual, entretanto, é possível vislumbrar a importância dos países produtores de alimentos, por um lado, e a essencialidade do cooperativismo, de outro. No caso do conflito em curso, além das […] More
Wellington Torres, de Altair (SP) [email protected] Não só contrariando a máxima de que não se deve mexer em time que está vencendo, TecnoBeef anuncia nova contratação e reforça pacto com a inovação dentro da pecuária. Chegada de Pedro Terencio como Diretor Geral tem como objetivo ampliar participação da empresa no mercado interno. A iniciativa, que […] More
A imprevisibilidade desta safra, atrelada aos altos custos de produção, tem sido um grande desafio para os produtores rurais, que podem comprometer uma parte ainda maior de sua renda com empréstimos e outros pagamentos diversos. A saída para esse contexto está justamente na proteção da renda, que pode ser obtida, por exemplo, com investimento em […] More
A avicultura brasileira produz proteínas (carne e ovos) de alta qualidade para um mundo em que, cada vez mais, escutamos a expressão “alimento seguro”. Em meio a tantas ocorrências e novas instruções normativas, uma das grandes preocupações da sociedade está relacionada aos riscos da Salmonella e aos resíduos de antibióticos na carcaça de aves. Essa […] More
A fim de reunir diferentes elos da produção suinícola brasileira, 14º Simpósio Brasil Sul de Suinocultura (SBSS) confirma data. Encontro ocorrerá entre os dias 16 e 18 de agosto, em Chapecó (SC), com transmissão on-line. A iniciativa, promovida pelo Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas (Nucleovet), também contará – em paralelo – com 13ª […] More
Atenta ao desenvolvimento de produtores, Cobb-Vantress premia Guaraves por ‘Melhor Índice de Eclosão da Região Norte e Nordeste’. Empresa atingiu indicador de 86,2%. Como explica o médico-veterinário e gerente Regional da Cobb-Vantress no Norte e Nordeste, Rodrigo Baião, o indicador de melhor eclosão exige um bom trabalho de manejo não só na granja, como também […] More
Gabriela Couto, de casa [email protected] A 10ª edição da Semana Nacional da Carne Suína (SNCS), realizada pela Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS), teve início nesta quarta-feira (01) e vai até o dia 17 de junho. Neste ano, a iniciativa possui parceria com 27 bandeiras do varejo nacional, que irão promover a carne suína, […] More
A SIILHalal – Certificação Halal Brasil, acaba de ampliar seu escopo de serviços para o mercado de certificação Halal, desta vez a novidade vem da Agência de Acreditação Halal (HAK, Ancara/Turquia). “Este anúncio reflete a forma como trabalhamos buscando a diversificação da nossa base de serviços oferecidos. Estamos orgulhosos por mais esta conquista alcançada com […] More
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