O Programa Ovos RS, iniciativa da Associação Gaúcha de Avicultura (Asgav), realizou no dia 28 de maio sua reunião anual de prestação de contas, relatório de atividades e alinhamento estratégico. O encontro ocorreu no Plaza Hotel & Boulevard Convention, no Vale dos Vinhedos, em Garibaldi (RS), reunindo representantes da indústria e da produção de ovos, empresas apoiadoras e integrantes do serviço oficial.
Para produtores e empresas do setor de postura comercial no Rio Grande do Sul, a reunião teve foco em temas que impactam diretamente a rotina da cadeia produtiva, como biosseguridade, auditorias técnicas, mercado, conformidade e manutenção do status sanitário. A programação também contou com a participação do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) e da Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação do Rio Grande do Sul (Seapi/RS).
Auditorias apontam evolução das granjas
Durante o encontro, o presidente executivo da Organização Avícola do RS (Asgav/Sipargs) e coordenador do Programa Ovos RS, José Eduardo dos Santos, apresentou um panorama do mercado de ovos no Rio Grande do Sul e no Brasil. Ele também detalhou as atividades realizadas pelo programa em 2025 nos módulos promocional e assistencial, acompanhadas da prestação de contas das ações executadas.
Na sequência, a coordenadora técnica do Programa Ovos RS, Dra. Caroline Freitas, apresentou os resultados das auditorias realizadas em 2025 junto às granjas participantes. A exposição destacou a evolução dos estabelecimentos e os indicadores técnicos observados durante o ciclo de avaliações.
O reforço das medidas de biosseguridade também esteve entre os principais pontos da pauta. O tema ganhou peso diante do cenário de alerta sanitário na avicultura nacional e internacional, exigindo atenção constante de granjas, empresas, técnicos e órgãos oficiais para reduzir riscos e preservar a segurança da cadeia produtiva.
Biosseguridade segue como prioridade
Segundo José Eduardo dos Santos, a reunião anual é importante para alinhar estratégias e reforçar compromissos do setor. “Este encontro é fundamental para alinharmos estratégias, prestarmos contas, apresentarmos relatório de atividades e reforçarmos o compromisso do setor com a qualidade, a biosseguridade e a evolução contínua da indústria e produção de ovos no Rio Grande do Sul”, destacou.
O dirigente também afirmou que o Programa Ovos RS se consolidou como ferramenta de desenvolvimento da cadeia produtiva, com apoio dos estabelecimentos participantes, empresas apoiadoras e serviço oficial. A iniciativa atua com ações técnicas, orientações e incentivo às boas práticas de produção.
Representando o setor produtivo, Ivandro Pianegonda, gerente comercial da Granja Faria/Stragliotto, abordou o cenário atual do mercado de ovos. A fala trouxe pontos relacionados à competitividade, custos de produção, comportamento do consumo e desafios enfrentados pelas empresas, reforçando a necessidade de integração entre os elos da cadeia.
Serviço oficial acompanha ações do setor
Pelo serviço oficial, o Dr. Marcos Paulo Damaren Borges, chefe do 10º Serviço de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Sipoa/Mapa/RS), destacou o papel do programa no fortalecimento da cadeia produtiva e a atuação do Mapa na fiscalização, inspeção e segurança dos produtos de origem animal.
A Dra. Rosane Collares, chefe do Departamento de Vigilância e Defesa Sanitária Animal (DDA) da Seapi/RS, também participou da programação e ressaltou a atuação da secretaria durante o enfrentamento do caso de Influenza Aviária registrado em 2025.
Ao fim do encontro, foram entregues certificados aos 16 estabelecimentos aptos a utilizar o selo Ovos RS. O reconhecimento foi concedido às empresas que alcançaram mais de 80% de conformidade no checklist técnico de avaliação do programa. Também foram reconhecidos os apoiadores da iniciativa.
Com mais de uma década de atuação, o Programa Ovos RS segue voltado ao fortalecimento da cadeia produtiva gaúcha por meio de ações técnicas, promoção institucional, apoio, orientação e incentivo às boas práticas de produção. Segundo a Asgav/Sipargs, a capacitação técnica anual Ovos RS deste ano deverá ocorrer dentro da Conbrasfran 2026, sinalizando uma possível unificação futura das duas conferências.
Fonte: Asgav/Sipargs, adaptado pela equipe Feed&Food
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