IBGE divulga Estatística da Produção Pecuária 2022
O abate de bovinos aumentou 11,9%, o de suínos cresceu 5,0% e o de frangos subiu 0,9% neste terceiro trimestre de 2022, na comparação com o mesmo período do ano anterior. Com o resultado, o abate de suínos alcançou o patamar mais elevado da série histórica, iniciada em 1997. A produção de ovos de galinha […]
Preço médio da carne bovina é o menor desde outubro de 2019
O preço médio da carne bovina (carcaça casada), negociada no mercado atacadista de São Paulo, está em R$ 20,20/kg na parcial de agosto (feita até o dia 09), conforme apontam os dados divulgados pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), ESALQ – USP nesta quinta-feira (11). De acordo com o Cepea, essa […]
Mato Grosso abateu 2 milhões de bovinos no primeiro semestre
Mato Grosso abateu 2,34 milhões de bovinos no acumulado do primeiro semestre de 2022. O montante representa alta de 5,22% quando comparado ao mesmo período de 2021. Em números absolutos, foram 116,05 mil cabeças abatidas a mais neste ano. Os dados são do Instituto de Defesa Agropecuária do Estado de Mato Grosso (Indea), divulgados no […]
Abate bovino apresenta recuperação
Em decorrência da aquecida demanda internacional pela carne bovina brasileira, pecuaristas têm aumentado os investimentos no setor, o que potencializa a recuperação do abate, como analisa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), ESALQ – USP. Conteúdo foi divulgado nesta quinta-feira (26). De acordo com o Cepea – ao somar o consequente e […]
Abate de bovinos recua 9,5%
Abate de bovinos recua 9,5%
Balanço do IBGE aponta baixa nos abates do último trimestre
Abate de bovinos apresenta queda de 10%
Abate de bovinos apresenta queda de 10%
Cenário é referente aos oito primeiros meses do ano em estabelecimento com SIF
Cresce porcentagem de abate na pecuária em 2019
Cresce porcentagem de abate na pecuária em 2019
Dados foram comparados ao trimestre anterior e ao 3º trimestre de 2018
SBSA debate condenação em abatedouros no Brasil
Elci Dickel apresenta visão brasileira para critérios de condenação A 20ª edição do Simpósio Brasil Sul de Avicultura (SBSA), marcada para 2 a 4 de abril em Chapecó (SC), vai receber o médico-veterinário, professor doutor da Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária da Universidade Passo Fundo, RS, Elci Lotar Dickel, para falar sobre critérios de […]
Agentes federais garantem fiscalização de abatedouros
Natália Ponse, da redação [email protected] Estabelecidas todas as exigências antes, durante e pós abate, o portal feed&food agora mostra como os agentes federais, representando o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA, Brasília/DF), fiscalizam os procedimentos para garantir a melhor qualidade da carne, seja ela bovina, suína ou de frango. Segundo informações do ministério, a ação […]
Abate de animais de produção no Brasil deve seguir regras de bem-estar
Natália Ponse, da redação [email protected] A carne que chega até a sua mesa percorre um longo caminho e envolve uma série de procedimentos: desde a criação do animal até o seu transporte para o frigorífico e o seu abate. Razão de ampla discussão entre defensores do vegetarianismo/veganismo (dietas que excluem carne do cardápio) e carnívoros, […]