Juliana Antonangelo, da redação | juliana@dc7comunica.com.br
A água é um dos recursos naturais mais essenciais para a produção animal e, ao mesmo tempo, um dos mais desafiadores de se preservar. No Brasil, a percepção de abundância hídrica ainda dificulta a implementação de um manejo eficiente, mas crises cada vez mais frequentes reforçam a urgência dessa mudança.
Desde 2013, o Troféu Curuca de Sustentabilidade, promovido pela Feed&Food, incentiva práticas inovadoras que equilibram produção e preservação ambiental, destacando empresas comprometidas com a eficiência hídrica e a redução de impactos ambientais no agronegócio. A premiação reconhece iniciativas que otimizam o uso da terra, da água e da energia, alinhando tecnologia e governança sustentável.
A Feed&Food nasceu junto à Editora Curuca, cujo nome carrega um significado profundo enraizado na cultura Tupi-guarani. Na tradição indígena, Curupira e Caapora são figuras lendárias conhecidas por sua defesa incansável do meio ambiente. Curupira protege as florestas contra a destruição, enquanto Caapora vigia os animais, punindo caçadores. Essa simbologia reflete o compromisso que temos com a sustentabilidade, a preservação dos recursos naturais e a promoção de práticas responsáveis no agronegócio.
“A preservação da água não pode ser tratada como um desafio do futuro – é uma necessidade do presente. Empresas que adotam práticas sustentáveis protegem o meio ambiente e garantem a segurança alimentar das próximas gerações”, afirma o CEO da Feed&Food, Diogo Ciasulli.
Gestão hídrica na produção animal
No livro Produção Animal e Recursos Hídricos (Embrapa, 2016), o autor Julio Cesar Pascale Palhares afirma que o manejo hídrico na produção animal no Brasil ainda é limitado, devido à questões técnicas e à percepção cultural de abundância do recurso.
No entanto, ele enfatiza que a gestão hídrica deve ser contínua e argumenta que “gestão se faz todos os dias com os seguintes objetivos: dar maior eficiência de uso ao recurso; garantir sua conservação em quantidade e qualidade no tempo; reduzir os efeitos e os riscos dos eventos extremos; perpetuar a capacidade de se produzir alimentos e produtos intensivos no uso da água”.
Sabemos que a água, recurso fundamental para produção de qualquer alimento. De acordo com Palhares, a gestão eficiente da água na produção de alimentos é um desafio coletivo que exige mudança cultural e planejamento estratégico. Ele menciona também que o Brasil, com seus vastos recursos naturais, tem potencial para aliar produtividade e preservação hídrica, mas essa evolução depende do compromisso de todos os setores agroindustriais, com governos atuando como facilitadores do processo.
O Dia Mundial da Água
Instituído na Eco-92, pela Organização das Nações Unidas (ONU) em 22 de março de 1992, o Dia Mundial da Água busca conscientizar sobre a preservação dos recursos hídricos. Em 2025, a ONU propõe o tema “Salvem Nossos Glaciares”. Já no Brasil,, enquanto a Agência Nacional de Águas e Saneamento Básico (ANA) destaca o tema “As Águas Conectam e o Saneamento Transforma”, reforçando a gestão sustentável da água.
Neste Dia Mundial da Água, a Feed&Food reforça seu compromisso com a conscientização e a preservação hídrica. O Troféu Curuca seguirá impulsionando iniciativas que promovam um agronegócio mais sustentável, conectando inovação e responsabilidade ambiental para um futuro equilibrado.
Fonte: Embrapa, Livro Produção Animal e Recursos Hídricos (2016), de Julio Cesar Pascale Palhares.
LEIA TAMBÉM:
Troféu Curuca: conheça os cases de sustentabilidade deste ano
Conheça os vencedores do Troféu Curuca 2024
Por ‘Net Zero até 2040’, JBS receberá Troféu Curuca
