A rastreabilidade tem se consolidado como um dos pilares estratégicos para o futuro da pecuária nacional, especialmente em um cenário de maior exigência por transparência, comprovação de origem e responsabilidade socioambiental. No Pará, onde os desafios produtivos se somam às particularidades amazônicas, o tema assume relevância ainda maior ao dialogar com produtividade, inclusão e acesso a mercados mais exigentes.
Na região, fatores como baixa produtividade, insegurança fundiária, dificuldade de acesso ao crédito e barreiras regulatórias ainda limitam investimentos e mantêm parte dos produtores fora dos circuitos formais de comercialização. O avanço da rastreabilidade, portanto, depende de políticas públicas estruturantes e de apoio técnico, financeiro e institucional para que a adequação seja viável e não resulte em exclusão produtiva.
Para ampliar a adoção do modelo, especialistas defendem recolocar o produtor no centro do processo, com estratégias que fortaleçam gestão, eficiência, regularização ambiental e aumento da produtividade. A coordenação entre governos, frigoríficos, varejo, instituições financeiras e demais elos da cadeia é apontada como essencial para reduzir assimetrias e criar incentivos concretos à regularização e ao uso de boas práticas.
O poder público tem papel decisivo ao oferecer segurança jurídica e ambiente regulatório estável, por meio da consolidação de sistemas robustos de rastreabilidade, validação do Cadastro Ambiental Rural, avanço do Programa de Regularização Ambiental e estímulo a instrumentos financeiros sustentáveis. Já a cadeia produtiva pode contribuir por meio de compromissos socioambientais, difusão tecnológica, apoio à recuperação de pastagens e critérios de compra que valorizem quem produz dentro das normas.
Nesse contexto, frigoríficos assumem protagonismo estratégico ao conectar produção e mercado, influenciando decisões e induzindo melhorias ao longo da cadeia. A rastreabilidade surge como ferramenta que integra sanidade, origem e monitoramento territorial, ampliando acesso a mercados exigentes e fortalecendo a governança setorial. Incentivos financeiros, programas de remuneração diferenciada e valorização comercial são considerados fundamentais para ampliar a adesão dos produtores.
Outro ponto central é garantir que a implementação ocorra de forma inclusiva. Modelos graduais, apoio técnico, uso inteligente de dados e plataformas integradas ajudam a reduzir custos, aumentar transparência e direcionar ações de regularização. Com isso, a rastreabilidade deixa de ser apenas exigência e passa a representar oportunidade de competitividade, renda e sustentabilidade.
É nessa perspectiva que a Mesa Brasileira da Pecuária Sustentável apresenta o estudo “Incentivos à rastreabilidade na pecuária do Pará”, com diagnósticos e propostas voltadas a transformar a rastreabilidade em infraestrutura estratégica para inclusão produtiva, redução de riscos e fortalecimento da pecuária brasileira.
Por: Ana Doralina Menezes e Lisandro Inakake de Souza
Fonte: MBPS, adaptado pela equipe Feed&Food
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