Ricardo Santin ressalta força da avicultura e suinocultura brasileiras durante feira em Boituva (SP)
Presidente da ABPA destacou biosseguridade, resultados positivos de produção e exportação e a importância da avicultura e suinocultura paulista para o futuro do setor
Camila Santos, da Redação e Caroline Mendes, de Boituva (SP)
A 3ª Feira de Avicultura e Suinocultura, realizada em 21 de agosto em Boituva (SP) e organizada pela AgroExperts com apoio da Prefeitura Municipal, reuniu lideranças e produtores para discutir os rumos das cadeias produtivas de aves e suínos. Entre os destaques, a participação de Ricardo Santin, presidente da ABPA (Associação Brasileira de Proteína Animal), que reforçou a força do setor, os números recentes de produção e exportação e a importância da biosseguridade como pilar para o futuro.
Polo estratégico em São Paulo
Em sua fala, Ricardo Santin lembrou que a região de Boituva e arredores se consolidou como um dos principais polos de avicultura e suinocultura do estado de São Paulo, com empresas e agroindústrias de destaque. “Estamos aqui em Boituva, um polo fundamental para o desenvolvimento das cadeias de aves e suínos. A presença de empresas como a Zanqueta, liderada pelo conselheiro da ABPA, José Carlos Zanqueta, reforça essa tradição e mostra a força da região”, afirma.
“Biosseguridade como prioridade”, diz Ricardo Santin
Um dos pontos centrais abordados pelo presidente da ABPA foi a biosseguridade. Segundo ele, esse é um dos pilares fundamentais para garantir a sustentabilidade da produção e a segurança dos rebanhos.
“Um dos pilares que devemos manter para uma boa avicultura e suinocultura é a biossegurança. É a sanidade dos rebanhos e o cuidado com a saúde dos animais que asseguram a continuidade da produção e a confiança dos mercados internacionais”, ressalta Ricardo Santin.
Ricardo Santin é presidente da ABPA (Associação Brasileira de Proteína Animal) (Foto: Feed&Food)
Resultados positivos em 2025
Santin também compartilhou os números mais recentes de desempenho da avicultura, suinocultura e produção de ovos no Brasil. No acumulado dos sete primeiros meses do ano, o saldo é positivo, com crescimento expressivo na produção.
Avicultura: expectativa de fechar o ano com 15,4 milhões de toneladas de carne de frango produzidas.
Exportações de frango: queda leve de até 2%, totalizando cerca de 5,2 milhões de toneladas.
Suinocultura: produção estimada em 5,45 milhões de toneladas, com 1,4 milhão de toneladas exportadas.
Setor de ovos: previsão de ultrapassar 62 bilhões de unidades produzidas e exportar mais de 40 mil toneladas para diferentes mercados.
“O desempenho é bastante positivo, mesmo em um cenário de desafios logísticos e de comércio internacional. O Brasil se mantém competitivo e continua como parceiro estratégico na segurança alimentar global”, destacou.
Resposta rápida à influenza aviária
Um dos marcos recentes para o setor foi a resposta ao primeiro caso de influenza aviária de alta patogenicidade detectado em plantel comercial no país, no município de Montenegro (RS).
Santin reforçou que a reação do Brasil foi rápida e eficaz, garantindo segurança e transparência aos mercados internacionais. “O Brasil enfrentou com muito cuidado e responsabilidade o caso registrado. Controlamos de forma imediata, sem reduzir produção e exportações. A queda registrada foi de apenas 1,7%, um percentual pequeno quando comparado a outros países que já enfrentaram esse desafio. Isso mostrou ao mundo nossa capacidade de gestão”, destaca.
Segurança alimentar global
Para o presidente da ABPA, os números e a postura firme diante dos desafios reforçam o papel do Brasil como fornecedor confiável de proteína animal para mais de 150 países.
“Vamos continuar sendo parceiros estratégicos na segurança alimentar mundial. O Brasil demonstrou preparo, controle e transparência, e segue pronto para atender os mercados globais com qualidade e segurança”, conclui Ricardo Santin.
Feira fortalece setor paulista
A presença de lideranças como Ricardo Santin e a participação de produtores e empresas demonstram a importância da Feira de Avicultura e Suinocultura de Boituva como espaço de troca de conhecimento, divulgação de resultados e valorização do agronegócio regional.
Com debates sobre temas técnicos, gestão e futuro da produção, o evento se consolida como um marco no calendário setorial, conectando a força produtiva paulista com os desafios e oportunidades do cenário nacional e internacional.
Jornalista com 24 anos de carreira e MBA em Marketing no Agronegócio. Entre pautas, animais, família e amigos, sigo fazendo o que mais gosto: contar boas histórias.
