Os preços dos ovos atingiram os menores níveis já registrados desde janeiro de 2022 com o recuo dos valores neste início de ano, informou o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) nesta segunda-feira (15).
A queda na cotação do produto se deu devido a maior oferta no mercado doméstico e ao enfraquecimento das vendas.
Segundo a Secretaria de Comércio Exterior (Secex), as exportações brasileiras de ovos, incluindo os produtos in natura e processados, totalizaram 25,4 mil toneladas em 2023, volume considerado três vezes maior que o escoado anteriormente e o mais alto dentro de 11 anos.
O aumento das vendas externas refletem os casos de Influenza Aviária que afetaram os plantéis comerciais de diversos países, redirecionando boa parte da demanda internacional para o Brasil.
Fonte: Cepea, adaptado pela equipe FeedFood.
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