Os preços das carnes de frango congelada e resfriada negociadas no atacado paulista registraram forte valorização em setembro, segundo levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
O frango congelado encerrou o mês cotado a R$ 8,30 por quilo, com alta de 13,39%. Já o resfriado chegou a R$ 8,31 por quilo, avanço de 13,99%. Segundo o Cepea, foram os maiores aumentos mensais para os dois produtos, em termos reais, desde março de 2022.
Demanda sustenta valorização
O consumo permaneceu aquecido ao longo de setembro, principalmente na primeira quinzena. O movimento esteve associado ao maior poder de compra das famílias no início do mês e ao aumento do consumo durante o período do feriado da Independência.
A procura mais firme encontrou uma oferta ajustada no atacado, reduzindo a disponibilidade de produto e contribuindo para a valorização das cotações.
Nos últimos dias de setembro, os preços permaneceram próximos das máximas do mês. O congelado oscilou entre R$ 8,30 e R$ 8,32 por quilo, enquanto o resfriado variou entre R$ 8,28 e R$ 8,35.
Mercado inicia outubro estável
No primeiro dia de outubro, as cotações permaneceram estáveis em São Paulo. O frango congelado foi negociado a R$ 8,30/kg e o resfriado, a R$ 8,31/kg.
Agentes consultados pelo Cepea mantêm perspectiva favorável para o início do mês, diante da continuidade da demanda e da oferta controlada. O comportamento do consumo e a disponibilidade de carne no mercado deverão definir se os preços conseguirão sustentar os níveis alcançados em setembro.
Nenhuma discussão ainda. Seja o primeiro a comentar.