Por Caroline Mendes | caroline@dc7comunica.com.br
O ano de 2025 começou com forte valorização no preço ao produtor. Segundo dados divulgados pelo Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), o IPPA/Cepea — índice que mede a variação de preços ao produtor de grupos de produtos agropecuários — avançou 20,4% no primeiro trimestre em comparação com o mesmo período de 2024.
O bom desempenho foi impulsionado principalmente pelos segmentos de pecuária e grãos. O IPPA-Pecuária/Cepea apresentou alta de 26,7%, com elevação nos preços de todos os produtos que compõem o índice: arroba bovina (+32,8%), suíno (+31,6%), leite (+25%), ovos (+16,7%) e frango (+6,9%). O movimento reflete a retomada da demanda interna, a firmeza das exportações e o impacto da oferta ajustada em alguns setores, como o de bovinos.
Já o IPPA-Grãos/Cepea subiu 12,4%, puxado principalmente pela valorização expressiva do milho (+27,7%), seguida por trigo (+17%), soja (+9,5%) e algodão (+1,5%). O arroz foi o único grão com desempenho negativo, registrando queda de 18,5% nas cotações.
Esses resultados contrastam com a queda de 10% observada no IPPA-Hortifrutícolas/Cepea, afetado pela forte retração nos preços de batata, banana, tomate e uva, e com a expressiva alta de 36,7% do IPPA-Cana-Café/Cepea, impulsionado especialmente pelo café.
Na comparação com indicadores internacionais, os preços agropecuários brasileiros seguem mostrando alta aderência com o FMI Food & Beverage Index (em reais), embora nos primeiros meses de 2025 a tendência dos índices tenha se distanciado: enquanto o IPPA/Cepea seguiu em alta, o índice do FMI registrou queda. Mesmo assim, o FMI Food & Beverage Index cresceu 22,8% na comparação entre o primeiro trimestre de 2024 e o mesmo período de 2025.
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