Caroline Mendes – caroline@dc7comunica.com.br
Após iniciar o ano com forte aceleração, o IPPA/Cepea (Índice de Preços ao Produtor de Grupos de Produtos Agropecuários), calculado pelo Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, perdeu ritmo no terceiro trimestre de 2025, com queda de 4,9% em relação ao trimestre anterior. Assim, o avanço acumulado de janeiro a setembro ficou em 13,7% sobre o mesmo período de 2024 — abaixo dos 18,3% registrados no fechamento do primeiro semestre.
Mesmo com a desaceleração, o resultado anual do IPPA segue acima da variação observada nos preços internacionais dos alimentos (FMI Food & Beverage Index, em reais), de 7,35%, e do índice de produtos industriais (IPA-OG-DI), que subiu 4,09%. A taxa de câmbio também exerceu influência, com valorização de 7,91% no período.
De acordo com o Cepea, o desempenho do IPPA em 2025 é impulsionado, principalmente, pelo IPPA-Cana-Café e pelo IPPA-Pecuária, que apresentaram altas expressivas de 23,6% e 22,9%, respectivamente. No caso da pecuária, todos os produtos que compõem o índice tiveram valorização: arroba bovina (33%), suíno (19,9%), leite (8,5%), ovos (16,6%) e frango (12%).
Entre os grãos, o IPPA-Grãos avançou 5,4% na parcial do ano, com destaque para milho (25,2%) e trigo (6,3%). Já o arroz apresentou recuo acentuado de 32,1%. No segmento de cana e café, a forte alta registrada nos três primeiros meses do ano foi suficiente para sustentar o índice, apesar da queda de 11,9% no terceiro trimestre e do recuo anual de 2,6% da cana.
Por outro lado, o grupo de hortifrutícolas segue em retração, com queda acumulada de 15% até setembro, pressionado principalmente pelas desvalorizações da batata (-55%), laranja (-16,2%), banana (-15,1%), tomate (-9%) e uva (-7,5%).
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