Com o objetivo de aprimorar as práticas e técnicas de incubação de ovos na avicultura, a Cobb-Vantress organizou um Workshop de Incubação direcionado à Globoaves.
O evento, realizado nos dias 3, 4 e 5 de setembro, reuniu cerca de 50 profissionais, entre técnicos e gestores da empresa, que acompanharam as apresentações ministradas por especialistas da equipe de Serviço Técnico LatCan, na sede da Cobb, em Guapiaçu (SP).
O encontro foi iniciado com uma apresentação de boas-vindas conduzida pelo CEO da Globoaves, Roberto Kaefer, e pelo diretor do Serviço Técnico da Cobb, Vitor Hugo Brandalize.
De acordo com Vitor, devido à evolução genética, as aves têm apresentado um crescimento acelerado, e os embriões seguem essa tendência. Os embriões da linha Cobb geram mais calor do que os de outras linhagens, exigindo um manejo diferenciado nas incubadoras e na produção de frangos de corte. Com as novas tecnologias e adaptações, e um manejo ajustado, as aves Cobb conseguem atingir seu potencial máximo de produção.
No primeiro dia de programação, foram trabalhadas tendências para incubação, manejo de ovos, com transporte e armazenagem e seu impacto à incubação, climatização de incubatórios, sanidade, vacinação in ovo e sexagem. Já no segundo dia, foram abordados os impactos da incubação na qualidade de pintos, sistemas de incubação de estágio único, automação de sistemas de incubação e monitoramento microbiológico da incubação.
“Sabemos que o setor de genética de ovos férteis e de pintinhos de um dia é extremamente atualizado e versátil. Por isso, temos que estar muito perto das empresas de genética para entendermos essas atualizações e o que podemos mudar em nossos procedimentos diários”, avaliou Roberto.
Fonte: Cobb, adaptado pela equipe FeedFood.
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