Os ovos especiais passaram a representar 32% das vendas da Mantiqueira Brasil no mercado nacional, ante uma participação de aproximadamente 2% a 3% há cinco anos. A categoria reúne produtos como ovos jumbo, caipiras, orgânicos e provenientes de sistemas cage-free, nos quais as aves são criadas sem gaiolas.
O avanço ocorre pouco mais de um ano após a conclusão da entrada da JBS na estrutura societária da produtora de ovos. A operação foi concluída em abril de 2025, com a JBS passando a deter 48,5% do capital social total e 50% das ações com direito a voto da Mantiqueira.
Operação mantém presença em São Paulo
No estado de São Paulo, a companhia possui unidades em Lorena, Cabrália Paulista, Itirapina, Descalvado, Bastos, Parapuã e São Carlos, além de um Centro de Distribuição em Guarulhos. A estrutura participa da produção e da distribuição dos diferentes tipos de ovos comercializados pela empresa no mercado brasileiro.
A estratégia da Mantiqueira está baseada na ampliação da presença internacional, na diversificação do portfólio e na comercialização de produtos de maior valor agregado. A meta declarada pela companhia é avançar no ranking mundial e integrar o grupo das quatro maiores produtoras de ovos.
Expansão avança nos Estados Unidos
No mercado norte-americano, a expansão ganhou força com a formação da Mantiqueira USA, joint venture entre a família fundadora da empresa e a JBS. Em novembro de 2025, a operação anunciou um acordo para adquirir a Hickman’s Egg Ranch, produtora classificada entre as 20 maiores empresas de ovos dos Estados Unidos.
“Nossa lógica é crescer com disciplina, combinando expansão orgânica e aquisições estratégicas”, afirma Leandro Pinto, fundador da Mantiqueira. Segundo o executivo, a atuação em outros países também busca ampliar as receitas em moeda estrangeira e reduzir a exposição da companhia às oscilações de um único mercado.
Portfólio ganha produtos derivados
Paralelamente ao crescimento da produção, a empresa busca ampliar as aplicações industriais e comerciais dos ovos. De acordo com Pinto, o aumento da participação dos produtos especiais mostra maior interesse dos consumidores por opções associadas a atributos como sistema de criação, tamanho, origem e diferenciação de marca.
Entre os movimentos recentes está a ampliação da marca N.OVO, que passou a incluir bebidas proteicas produzidas com clara de ovo hidrolisada. A iniciativa leva a companhia para além da comercialização tradicional de ovos in natura e abre uma frente no mercado de alimentos e bebidas proteicas.
A combinação entre expansão internacional, crescimento dos ovos especiais e desenvolvimento de produtos derivados compõe a estratégia da Mantiqueira para reduzir a dependência do mercado de commodities. O avanço efetivo rumo às primeiras posições do ranking global, porém, dependerá da integração das operações adquiridas, do crescimento da produção e do desempenho dos novos produtos.
