A aquacultura brasileira segue em expansão, alcançando mais de 1 milhão de toneladas de peixes e camarões produzidos no último ano. Para fomentar esse crescimento e discutir os desafios da nutrição nos sistemas produtivos aquícolas, o V Workshop CBNA sobre Nutrição em Aquacultura será realizado no dia 13 de maio de 2025, no Distrito Anhembi, em São Paulo. Organizado pelo Colégio Brasileiro de Nutrição Animal (CBNA), o evento reunirá especialistas para debater inovações essenciais para a cadeia produtiva, com foco em rações, biossegurança, insumos e sustentabilidade.
Segundo Ariovaldo Zani, Diretor do CBNA, o workshop visa promover um debate técnico sobre o aprimoramento da produção aquícola, destacando a importância de os fornecedores de alimentos para organismos aquáticos estarem preparados para acompanhar o crescimento do setor. “A aquacultura consagrou-se como uma atividade pecuária essencial e apresenta perspectivas positivas de crescimento contínuo”, afirma Zani, ressaltando que a evolução da produção depende de inovações tecnológicas e boas práticas no manejo dos recursos.
O mercado da piscicultura, especialmente a carcinicultura, apresenta grande potencial de crescimento, mas também enfrenta desafios como oscilações econômicas e o alto custo dos insumos. De acordo com Zani, apesar do crescimento promissor, ainda há uma carência de investimentos e pesquisa, principalmente em biossegurança, o que é essencial para garantir a sustentabilidade do setor. O evento proporcionará um espaço para discutir soluções inovadoras e práticas sustentáveis, com o objetivo de consolidar a aquacultura como um dos pilares do agronegócio brasileiro.
Fonte: CBNA, adaptado pela equipe FeedFood.
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