De 23 a 25 de abril de 2025, Belém do Pará será palco do 2º IFC Amazônia (International Fish Congress & Fish Expo Brasil), um evento que se consolida como uma vitrine para tecnologias e negócios voltados à produção sustentável de pescados na região amazônica. Espera-se que o congresso e a feira, realizados no Hangar – Centro de Convenções da Amazônia, atraiam mais de cinco mil participantes, entre produtores, pescadores e profissionais do setor, além de representantes de empresas e instituições que buscam soluções inovadoras para a cadeia produtiva do pescado.
A região amazônica, com suas abundantes águas doces, salgadas e salobras, apresenta um grande potencial para a piscicultura, especialmente no Pará, que se destaca como um dos maiores expoentes do setor no Brasil. Giovanni Queiroz, secretário de Desenvolvimento Agropecuário e da Pesca do Pará, enfatiza que o evento é uma oportunidade para alavancar a produção de pescados e mostrar ao mundo as riquezas da biodiversidade local. A adoção de tecnologias de produção e gestão no setor de aquicultura e pesca é essencial para aumentar a eficiência, sustentabilidade e rentabilidade das atividades.
A feira de negócios do IFC Amazônia contará com a participação de grandes empresas do setor de pescados, que apresentarão soluções que vão desde nutrição e genética até equipamentos de beneficiamento e logística. A CEO da Fish Expo, Eliana Panty, destaca que a proteína de origem aquática tem um enorme potencial para alimentar o mundo de maneira sustentável, com a Amazônia se posicionando como um player estratégico nesse mercado. Entre os expositores, estão nomes como Imeve, Aquaplus, Braspeixe e Bernauer Aquacultura, que levarão inovações em sistemas de recirculação de água, aeradores de alta performance e equipamentos para a piscicultura.
Além de focar na produção e tecnologia, o IFC Amazônia 2025 também destaca a gastronomia local, com a Cozinha Show e o Corredor do Sabor. A Cozinha Show promoverá aulas de gastronomia com chefs renomados, valorizando o patrimônio cultural alimentar da Amazônia e incentivando o consumo de pescados. O Corredor do Sabor será um espaço dedicado à valorização de produtos locais, incluindo aqueles com Indicações Geográficas, que representam a riqueza e diversidade da produção amazônica.
O evento também inova com o IFC Bio Fashion, uma iniciativa que conecta a moda sustentável à cadeia produtiva de pescados. Este espaço apresentará materiais sustentáveis oriundos da aquicultura e pesca, com destaque para o uso do couro de peixes como pirarucu e arraia. O desfile de moda sustentável, realizado em parceria com o Amazônia Fashion Week, reunirá marcas consagradas e profissionais criativos para promover a preservação da Amazônia e a valorização dos recursos naturais da região.
Fonte: IFC Amazônia, adaptado pela equipe FeedFood.
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