Por Caroline Mendes | caroline@dc7comunica.com.br
Durante o SINSUI 2025, um dos eventos mais técnicos e relevantes da suinocultura brasileira, a Boehringer Ingelheim reforçou seu papel como parceira do setor na busca por soluções que aliam ciência e sanidade animal. Segundo Débora Santos, gerente de produtos suínos da empresa, o simpósio é uma oportunidade única de atualização técnica e networking com profissionais do Brasil e do exterior.
“O SINSUI é um dos eventos mais técnicos do setor, reunindo especialistas de alto nível. É extremamente válido para troca de informações e evolução profissional”, destacou Débora.
Como contribuição para o debate técnico, a Boehringer promoveu uma palestra no formato Lunch & Learning, abordando o tema salmonelose do campo à mesa. A apresentação tratou dos desafios enfrentados tanto nas granjas quanto nas avaliações de carcaças nos frigoríficos, trazendo uma abordagem ampla sobre a presença da bactéria ao longo de toda a cadeia produtiva.
A palestra foi conduzida pela professora Jalusa Silva, especialista no tema, e trouxe atualizações importantes sobre prevenção, controle e implicações sanitárias e econômicas da salmonella na suinocultura moderna.
“É um tema que nunca sai de pauta. Nosso objetivo foi oferecer conhecimento atualizado para que o setor continue evoluindo e enfrentando esse desafio com base técnica sólida”, concluiu Débora.
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