As cotações dos ovos recuaram nos últimos dias nas principais regiões acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). O movimento ocorre em meio ao enfraquecimento da demanda interna, comportamento típico da segunda quinzena de setembro.
Com o menor fluxo de vendas, compradores passaram a pressionar por descontos, aumentando a dificuldade de sustentação dos preços no mercado. Segundo colaboradores consultados pelo Cepea, produtores têm cedido nas negociações diante do cenário de demanda mais retraída.
Do lado da oferta, o mercado apresenta comportamentos distintos entre as regiões. Enquanto algumas praças seguem com estoques controlados, outras já registram sobra de mercadoria.
A combinação entre demanda mais fraca e disponibilidade variável tem contribuído para aumentar a pressão sobre as cotações dos ovos nos últimos dias de setembro.
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