Neste início de dezembro, as cotações do suíno no mercado independente vêm registrando movimentações distintas nas regiões acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), ESALQ – USP, conforme as condições locais de oferta e procura. Análise foi divulgada na quinta-feira (08).
Ao que diz respeito aos embarques da proteína, considerando produtos in natura e processados, elas apresentaram recuo em novembro, mas ainda ficaram acima do volume embarcado no mesmo mês de 2021.
De acordo com dados da Secretária de Comércio Exterior (Secex), foram escoadas 91,8 mil toneladas da proteína, queda de 5,5% em relação a outubro, porém, 17,8% superior ao volume exportado em novembro/21. Ressalta-se que a quantidade embarcada em novembro é a menor em cinco meses.
Fonte: Cepea, adaptado pela equipe Feed&Food.
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