Mesa de Mercado · CEPEA
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Sisbi amplia venda nacional de pescado e hambúrguer de Ribeirão Preto

Duas agroindústrias passam a comercializar produtos em todo o país após reconhecimento da equivalência do serviço municipal de inspeção.

Duas agroindústrias de Ribeirão Preto (SP) passaram a ter autorização para comercializar pescado e hambúrguer em todo o território nacional. A ampliação ocorreu após o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) reconhecer a equivalência do Serviço de Inspeção Municipal (SIM) ao Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Sisbi-POA).

A decisão foi formalizada pela Portaria SDA/Mapa nº 1.683, publicada em 8 de setembro. Com o reconhecimento, estabelecimentos e produtos habilitados pelo serviço municipal podem utilizar o selo Sisbi e acessar mercados fora do município, desde que estejam cadastrados e ativos no sistema federal.

Pescado ganha novos canais de distribuição

Uma das agroindústrias trabalha com tilápia, surubim, tilápia recheada com provolone, croquete de tilápia e camarão. Até então, os produtos eram distribuídos principalmente por delivery, empórios, lojas de conveniência, boutiques de carne, bares, restaurantes e vendas entre empresas.

Hambúrguer de pescado integra a produção de uma das agroindústrias de Ribeirão Preto (SP) habilitadas a comercializar em todo o país após reconhecimento do SIM pelo Sisbi-POA. Crédito: Reprodução.

Com a habilitação, a empresa pretende ampliar os canais de distribuição e, conforme novos contratos sejam firmados, avaliar aumento da produção e do quadro de funcionários.

Hambúrguer também amplia alcance

A outra indústria atua na fabricação automatizada de hambúrgueres e já registra demanda de clientes em São Paulo, Minas Gerais e estados próximos. A integração ao Sisbi-POA permite avançar nessas negociações interestaduais, enquanto novos investimentos estão previstos para 2027.

O Sisbi-POA não substitui o serviço municipal. O SIM continua responsável pela inspeção e fiscalização dos estabelecimentos, enquanto o reconhecimento federal atesta equivalência aos padrões exigidos pelo sistema nacional.

As embalagens dos produtos habilitados deverão apresentar a identificação do Sisbi, indicando que a inspeção é municipal, mas reconhecida como equivalente pelo Mapa.

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