O valor de referência do leite no Rio Grande do Sul foi projetado em R$ 2,5005 por litro para julho de 2026. O indicador divulgado pelo Conselho Paritário Produtores/Indústrias de Leite do Estado (Conseleite/RS) representa alta de 2,98% sobre a projeção de junho, fixada em R$ 2,4281.
A nova estimativa, apresentada na terça-feira (28) durante reunião virtual, corresponde a um acréscimo de R$ 0,0724 por litro. O Conseleite também informou que o valor consolidado de junho fechou em R$ 2,4320, apenas 0,07% acima dos R$ 2,4302 registrados em maio.
Mercado mantém estabilidade
Segundo o coordenador do Conseleite/RS, Kaliton Prestes, os valores permanecem próximos da média histórica e acompanham o comportamento observado em outros estados produtores.
“Temos uma estabilidade nos preços e uma sustentação dos valores pagos ao produtor neste primeiro semestre do ano”, afirmou.

O indicador é elaborado pela Universidade de Passo Fundo (UPF), com base em informações de comercialização fornecidas pelas indústrias participantes. A projeção considera os primeiros 20 dias do mês, enquanto o valor consolidado é calculado após o encerramento do período.
O valor de referência não corresponde necessariamente ao pagamento final recebido por cada produtor. Qualidade da matéria-prima, volume entregue, logística e outros parâmetros utilizados nas negociações podem alterar a remuneração.
Chuvas preocupam o setor
Representantes de produtores e indústrias também alertaram para os efeitos do excesso de chuva. A continuidade das precipitações pode prejudicar as pastagens de inverno e comprometer a implantação das áreas de verão, com reflexos sobre a formação de silagem e a oferta de alimento nas propriedades.
A Câmara Técnica e Econômica apresentou ainda parâmetros atualizados para o cálculo do indicador, que deverão ser incorporados às planilhas a partir da próxima rodada de aferição.



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