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Produção de frango de corte e de suínos fica mais cara no Brasil

Segundo a CIAS da Embrapa (CIAS), setores acumularam alta de 50% em 12 meses

Devido ao movimento de alta dos insumos, custos de produção de frangos de corte e de suínos registraram novo aumento durante o mês de julho. Informação foi divulgada pela Central de Inteligência de Aves e Suínos (CIAS) da Embrapa.

Segundo a CIAS, tanto o ICPFrango quanto o ICPSuíno ultrapassaram a barreira dos 400 pontos, chegando aos 400,79 e 406,41 pontos, respectivamente. “Em julho, o ICPFrango aumentou 0,42%, apesar da queda de 0,77% no valor de aquisição dos pintinhos de um dia, um dos itens que compõem o valor total dos custos de produção das aves”, relembra.

No entando, agora, o ICPFrango acumula alta de 18,97% somente em 2021 e de 50,72% nos últimos 12 meses. “O custo de produção do quilo do frango de corte vivo no Paraná, produzido em aviário tipo climatizado em pressão positiva, oscilou R$ 0,02 em julho com relação a junho, passando de R$ 5,16 para R$ 5,18”, explica a Central.

Ao que se refere ao ICPSuíno, o medidor registrou uma alta de 4,15%, influenciado principalmente pelas despesas operacionais com a alimentação (3,93%). “No ano de 2021, o ICPSuíno registra alta de 8,33%. Nos últimos 12 meses, a variação é de 50,22%. Com isso, o custo total de produção por quilograma de suíno vivo produzido em sistema tipo ciclo completo em Santa Catarina voltou a registrar valor superior aos sete reais, fechando em R$ 7,10”, finaliza a CIAS.

Fonte: Embrapa, adaptado pela equipe feed&food.

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