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Procura por carne bovina deve aumentar

Previsão da Acrimat leva em conta abertura de vagas temporárias de emprego e 13º salário

CARNE

Atenta às festividades de final de ano, Associação dos Criadores de Mato Grosso (Acrimat) acredita que demanda por carne bovina deve aumentar. Vagas temporárias de emprego e 13º salário sustentam a previsão.

De acordo com o gerente de relações institucionais da entidade, Nilton Mesquita, em nota, “se o mercado se comportar dentro da normalidade, a expectativa é que o maior consumo de carnes dê fôlego para o mercado do boi gordo”.

Contudo, a despeito de tal previsão, Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) acredita que a transferência de demanda da carne bovina para proteínas mais baratas, que tem ocorrido neste ano — como reflexo, também, do aumento dos preços dos alimentos — deve prosseguir no consumo associado às festas de fim de ano.

Ressalta-se que o aumento da inflação e o alto desemprego no País pressionam o poder de compra da população, o que deve reforçar a procura por carnes de frango e suína.

– o Brasil é o maior país exportador”, destaca o informativo.

Fonte: Valor Econômco, adaptado pela equipe feed&food.

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