Ao analisar mês de novembro, Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq/USP) aponta recuo de 6,2% no preço do leite pago ao produtor. Com enfraquecimento, litro atingiu média de R$ 2,1857 no País.
Segundo Cepea, essa foi a segunda queda mensal consecutiva. No acumulado entre janeiro e novembro, a queda real é de 5%. Ressalta-se que Índice de Captação Leiteira, por sua vez, caiu 0,87% na média Brasil entre setembro e outubro.
“Os dados evidenciam que, mesmo com o retorno das chuvas da primavera, que favorecem a disponibilidade de pastagem, a produção de leite segue limitada neste ano pelo aumento dos custos de produção e por consequentes desinvestimentos na atividade”, afirmam os pesquisadores.
Fonte: Cepea, adaptado pela equipe feed&food.
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