Com o início da segunda quinzena do mês de novembro e o enfraquecimento do poder de compra da população, as vendas de ovos diminuíram no mercado doméstico nos últimos dias.
De acordo com pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), esse cenário resultou em sobras e elevação dos estoques, o que pressionou as cotações das proteínas, que tiveram queda no valor, além de os preços serem os mais baixos desde fevereiro.
Além da redução do consumo, a maior oferta, principalmente de ovos menores, também contribui para o cenário desfavorável.
Fonte: Cepea, adaptado pela equipe feed&food.
LEIA TAMBÉM:
Preços dos ovos apresentam recuo em São Paulo
