A cotação do suíno vivo e da carne suína iniciaram o ano de 2024 em queda, conforme informou o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), nesta quinta-feira (11). A pressão da menor demanda é típica deste cenário de renda limitada e férias escolares.
Em 2023, de acordo com os dados disponibilizados pela Secretaria de Comércio Exterior (Secex), durante o acumulado do ano foram escoadas 1,2 milhão de toneladas de carne suína, número 10,3% superior ao registrado no ano de 2022, e 8,4% maior que volume verificado em 2021, recorde até aquele momento.
Em dezembro também houve um recorde para o período, exportadas 109,6 mil toneladas, considerando os produtos in natura e processados, com aumento de 4,7% na comparação com o mês de novembro e acréscimo de 8,3% em relação a 2022.
Fonte: Cepea, adaptado pela equipe FeedFood.
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