Marcelo Macaus
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A Bolsa de Suínos do Estado de São Paulo “Mezo Wolters” definiu, nesta quinta-feira (7), novo patamar de preço para a arroba suína: R$ 165, o que corresponde a R$ 8,80 por quilo vivo. A decisão, divulgada pela Associação Paulista de Criadores de Suínos (APCS), reflete um mercado firme e sustentado pela lei da oferta e da demanda.
De acordo com o presidente da APCS, Valdomiro Ferreira Júnior, o momento é marcado por uma oferta de suínos inferior à demanda, cenário que impulsionou a valorização. “Existe uma procura intensa por parte de frigoríficos, não só do estado de São Paulo, inclusive comprando de um dia para o outro, o que normalmente não ocorre”, destacou.
O dirigente também alertou para o aumento simultâneo dos custos de produção e de abate. “Isso justifica nós levantarmos os nossos preços para que possamos, no mínimo, zerar a nossa lucratividade”, afirmou.
O melhor preço registrado em 2025 até o momento foi de R$ 180 a arroba, alcançado em 20 de fevereiro. Na rodada de hoje, a APCS informou que 20.650 suínos foram comercializados, com relação suíno/milho de 1:2,59 — considerando o preço médio do milho a R$ 63,67/saca. No mercado internacional, a arroba suína está cotada em US$ 30,16, com o dólar a R$ 5,47.
Para os próximos dias, a tendência é de manutenção do cenário firme, com possibilidade de novas altas caso a demanda siga aquecida e a oferta restrita. No entanto, eventuais mudanças no consumo interno, na exportação e nos custos de insumos poderão influenciar a velocidade e a intensidade desses ajustes de preço.
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