Para o Cepea, ação está atrelada à oferta acima da demanda
Após apresentar contínuo movimento de alta nos preços, setor suinícola retrai. Como explica o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da USP, ação se dá pela oferta acima da demanda registrada nos últimos dias de novembro, o que interrompeu o movimento de alta nos preços do animal vivo, negociado no mercado independente.
De acordo com pesquisadores do Cepea, de modo geral, enquanto a produção vem se recuperando, “resultando até mesmo em “sobras” em algumas granjas”, a demanda se enfraqueceu nos últimos dias, o que pode estar relacionado ao período de segunda quinzena do mês, quando o poder de compra da população diminui.
Fonte: Cepea, adaptado pela equipe feed&food.
