A tilápia apresenta preço comum de R$ 12,29 por quilo no mercado atacadista da Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (Ceagesp), segundo o boletim mais recente de cotações de pescado. Para o tambaqui, o valor mais praticado é de R$ 13,77/kg.
Os dados são divulgados durante a Semana do Pescado 2026, realizada de 1º a 15 de setembro em diferentes regiões do país. A campanha reúne ações relacionadas ao consumo e à comercialização de peixes, crustáceos e moluscos.
Preços variam conforme espécie e tamanho
Na tilápia, o levantamento aponta preços entre R$ 11,87 e R$ 12,74/kg, com R$ 12,29/kg como valor comum. Para o tambaqui, a faixa vai de R$ 12,99 a R$ 14,50/kg.
Entre os produtos apresentados na tabela, a sardinha fresca aparece com preço comum de R$ 5,85/kg, enquanto a tainha varia conforme o tamanho: R$ 5,50/kg para a pequena, R$ 7/kg para a média e R$ 11,10/kg para a grande.
Espécies de maior valor também mostram diferenças relevantes. O robalo apresenta preço comum de R$ 69/kg, enquanto o polvo grande chega a R$ 75,88/kg. Já o salmão importado do Chile aparece a R$ 53,27/kg.
Cotação reflete negócios no atacado
Os valores representam as negociações realizadas pelos permissionários da Ceagesp com supermercados, feirantes, sacolões, restaurantes, bares e outros compradores do atacado.
Segundo a companhia, as médias são calculadas a partir das quantidades recebidas e dos preços informados pelos comerciantes participantes do levantamento. Por isso, as cotações funcionam como referência do mercado atacadista e podem diferir dos preços encontrados pelo consumidor no varejo.
A Ceagesp concentra uma das principais estruturas de comercialização atacadista de pescado do país, tornando suas cotações uma referência para acompanhar as diferenças de preços entre espécies e apresentações.
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