O Simpósio Brasil Sul de Bovinocultura de Leite (SBSBL) chega à 15ª edição com a proposta de ampliar a discussão sobre eficiência, tecnologia e inovação na produção de leite. Promovido pelo Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas (Nucleovet), o evento será realizado de 6 a 8 de outubro, em Chapecó (SC), e terá uma edição comemorativa às vésperas dos 55 anos da entidade, celebrados em 9 de outubro.
A programação foi estruturada para aproximar conhecimento científico e desafios enfrentados pelos sistemas de produção. A organização também projeta crescimento no número de participantes, com a entrada de novos patrocinadores e maior presença de profissionais de estados como São Paulo, Minas Gerais e Mato Grosso.
Para a presidente do Nucleovet, Aletéia Britto da Silveira Balestrin, a chegada aos 15 anos representa a consolidação da bovinocultura de leite dentro da entidade.
“Não foi fácil chegar aos 15 anos. A bovinocultura foi conquistando espaço dentro do Núcleo e hoje temos uma comissão madura, forte e tão dedicada quanto às equipes de suínos e aves. Queremos que esta seja uma edição histórica”, afirma.
Evento amplia presença na cadeia de proteína animal
A realização do SBSBL é resultado do trabalho voluntário de profissionais envolvidos em diferentes áreas, como programação científica, infraestrutura, comunicação, feira e alimentação. As equipes fazem parte da estrutura responsável pelos três principais simpósios do Nucleovet, voltados às cadeias de aves, suínos e bovinocultura de leite.
Segundo Aletéia, o modelo de atuação contribuiu para a continuidade dos eventos e para a construção da trajetória de 55 anos da entidade.
“Desde pensar a estrutura até colocar as mesas, preparar os espaços e receber congressistas e patrocinadores. Estamos ali com a camiseta do Núcleo, trabalhando por aquilo em que acreditamos”, destaca.
A expansão do público é uma das principais metas para a edição deste ano. De acordo com a presidente, o simpósio já ultrapassou os limites da região Sul e começa a consolidar uma participação nacional.
“Já ultrapassamos as fronteiras da região Sul. Estamos chegando a São Paulo, Minas Gerais e Mato Grosso. Queremos que o simpósio seja conhecido em todo o Brasil, e esse movimento já começou”, afirma.
Programação aborda os principais desafios da produção leiteira
A agenda científica foi organizada em quatro eixos: sistemas de produção; sanidade animal e reprodução; gestão e qualidade do leite; e nutrição de alta performance.
Entre os temas previstos estão produção de silagem, eficiência no pastejo e no uso de concentrado, controle de doenças, reprodução, qualidade do leite, equipamentos de ordenha, gestão de sistemas confinados e estratégias nutricionais.
A abertura terá a participação do professor e doutor José Luiz Tejon, que conduzirá a palestra “Sucesso tem fórmula?”.
No segundo dia, os debates avançam para questões sanitárias e reprodutivas, incluindo leucose enzoótica bovina, tripanossomose, eficiência reprodutiva, contagem de células somáticas (CCS), mastite e gestão zootécnica.
O encerramento será dedicado à nutrição de alta performance, com discussões sobre probióticos, fontes lipídicas e novas tecnologias aplicadas à alimentação de vacas leiteiras.
Para Daniel Augusto Barreta, presidente da Comissão Científica do SBSBL, a programação foi construída com o objetivo de levar ao produtor e aos profissionais do setor informações atualizadas e aplicáveis à realidade das propriedades.
“Pensamos a programação para trazer o que existe de novo e atual na produção científica, mas sempre com aplicação na bovinocultura de leite”, explica.
O simpósio reunirá especialistas do Brasil, Europa, Estados Unidos e Uruguai. Entre os convidados está o pesquisador francês Luc Delaby, que participará do painel de sistemas de produção do SBSBL e também do Fórum Brasil Sul de Bovinocultura de Corte. As apresentações realizadas em inglês terão tradução simultânea.
Integração entre produção de leite e carne
A programação começa na manhã de 6 de outubro com o 5º Fórum Brasil Sul de Bovinocultura de Corte. O encontro discutirá temas relacionados à integração entre grãos e pecuária, às perspectivas para a carne bovina brasileira em 2040 e à produção de carne a partir de rebanhos leiteiros em sistemas a pasto. À tarde, têm início os painéis do SBSBL.
A integração das agendas reforça a abordagem da produção de proteína animal sob a ótica da eficiência dos sistemas produtivos, aproveitamento de recursos e diversificação das atividades pecuárias.
Mais de 100 trabalhos científicos
A edição comemorativa também registra crescimento na participação acadêmica. Mais de 100 resumos científicos foram submetidos ao simpósio e estão em processo de avaliação. Os trabalhos foram enviados por pesquisadores e estudantes de Santa Catarina, Paraná, Rio Grande do Sul e São Paulo.
Os estudos aprovados serão publicados nos anais do SBSBL. Os cinco melhores trabalhos serão convidados para publicação na Revista Agropecuária Catarinense, enquanto os três primeiros receberão menção honrosa do Nucleovet.
“É uma oportunidade de compartilhar conhecimento não apenas nas palestras, mas também por meio da produção dos acadêmicos. Esses trabalhos ficam registrados e ajudam a formar uma síntese científica de cada edição”, afirma Barreta.
Quinze anos como ponto de partida para novo ciclo
Mais do que celebrar a trajetória do SBSBL, o Nucleovet pretende transformar a 15ª edição em um marco para a expansão do evento.
A expectativa é reunir um número recorde de congressistas, ampliar a participação de empresas e profissionais de diferentes estados e fortalecer o simpósio como espaço nacional de debate sobre os desafios e oportunidades da produção de leite.
“Queremos olhar para esta edição e dizer que ela alcançou novos públicos, novos patrocinadores e um número recorde de congressistas. Chegar até aqui já tem um significado enorme. Agora queremos fazer desses 15 anos um marco para o que vem pela frente”, conclui Aletéia.
Nenhuma discussão ainda. Seja o primeiro a comentar.