Por Caroline Mendes de Chapecó (SC)
A programação científica do 14º Simpósio Brasil Sul de Bovinocultura de Leite (SBSBL) teve início em clima de celebração e reconhecimento à força do trabalho coletivo que sustenta o evento. Realizado em Chapecó (SC), o simpósio é promovido pelo Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas (Nucleovet) e consolidou-se como um dos principais fóruns técnicos voltados à cadeia do leite no país.
Na abertura, o presidente da comissão científica, Cláudio André Zotti, destacou a importância do envolvimento dos participantes e da dedicação da equipe organizadora. “Cada edição é resultado de uma entrega silenciosa e generosa. São mais de 40 profissionais que doam seu tempo e acreditam no propósito de construir algo relevante para o setor”, afirmou, em discurso marcado por aplausos.
Zotti também reforçou o papel do evento como espaço de aprendizado, troca de experiências e conexão entre gerações. “Aqui estão técnicos, produtores, estudantes e profissionais que constroem diariamente a pecuária de leite do Brasil. Além de conhecimento e ferramentas práticas, este é um ambiente onde o futuro do setor pode estar sendo formado — sentado hoje neste auditório, se inspirando e aprendendo.”
O presidente lembrou ainda que o simpósio é fruto de um trabalho iniciado logo após o encerramento da edição anterior. “Tão logo finalizamos o 13º evento, começamos a planejar este 14º. Chegar até aqui é uma conquista que reflete a maturidade e o aprendizado contínuo de toda a equipe.”
O SBSBL conta com palestrantes nacionais e internacionais, além de uma programação voltada a temas técnicos e estratégicos da produção leiteira. Durante a abertura, Zotti convidou o público a interagir com os especialistas e a aproveitar a oportunidade de networking na Milk Fair, feira paralela que reúne empresas patrocinadoras e parceiras do simpósio.
Entre os apoiadores desta edição estão nomes como Avioeste, Biosim, Cargill, Elanco, MSD, Tortuga DSM, Aurora, Ourofino, entre outros.
Encerrando a cerimônia, Zotti agradeceu aos patrocinadores, à equipe do Nucleovet e ao público presente. “O verdadeiro sentido deste evento é o propósito compartilhado. Que todos tenham uma excelente experiência técnica e pessoal ao longo desta jornada.”
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