O poder de compra dos avicultores paulistas frente aos principais insumos da atividade milho e farelo de soja apresentou recuo na parcial de abril, até o dia 22. O movimento interrompe uma sequência de dois meses consecutivos de melhora nesse indicador.
Segundo pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), apesar de os preços dos insumos também terem registrado queda entre março e abril, o recuo mais acentuado nas cotações dos ovos impactou negativamente a relação de troca.
Esse cenário reflete um desequilíbrio entre oferta e demanda no mercado. A maior disponibilidade de ovos, combinada à retração no consumo, tem pressionado os preços ao longo do mês, reduzindo a rentabilidade da atividade.
Oferta elevada pressiona cotações
O aumento da oferta no mercado tem sido um dos principais fatores para a queda nos preços dos ovos. Com maior volume disponível, os vendedores enfrentam dificuldades para sustentar as cotações, especialmente diante de uma demanda mais cautelosa.
Ao mesmo tempo, compradores seguem adotando postura mais conservadora, priorizando aquisições pontuais. As negociações ocorrem, em geral, apenas para reposição de estoques ou quando há maior flexibilidade nos preços por parte dos vendedores.
Fatores externos influenciam mercado
Além da dinâmica interna de oferta e demanda, o mercado também acompanha fatores externos que impactam a formação de preços. Entre eles, destacam-se o avanço da colheita da safra de verão, as condições climáticas para o desenvolvimento da segunda safra e a recente desvalorização do dólar.
Esses elementos contribuem para manter o ambiente de negociações mais travado, com agentes atentos às movimentações do mercado antes de realizar compras em maior volume.
Fonte: Cepea, adaptado pela equipe Feed&Food
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