Há pouco mais de duas semanas, o Brasil registrava o primeiro foco de Influenza Aviária H5N1 em uma granja comercial. O episódio, embora isolado, mobilizou uma das respostas mais rápidas e articuladas já vistas na cadeia de proteína animal brasileira. A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), que representa o setor avícola e suinícola nacional, liderou ao lado das autoridades públicas um plano de enfrentamento construído ao longo de mais de uma década.
A ocorrência do caso foi identificada em uma granja de matrizes localizada no município de Montenegro (RS). Desde os primeiros sinais, a atuação coordenada entre o Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), a Secretaria da Agricultura do Rio Grande do Sul, a ABPA, a ASGAV e as empresas do setor possibilitou uma resposta imediata, pautada por medidas sanitárias rigorosas e transparência na comunicação.
Leia o artigo completo na edição 218, mês de junho, da revista Feed&Food.
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