O Brasil manteve o ritmo de expansão na produção de tilápia em 2025, com liderança consolidada do Paraná, seguido por São Paulo e Minas Gerais. Os dados, divulgados pela Associação Brasileira da Piscicultura (Peixe BR), mostram avanço consistente da atividade, impulsionado por tecnologia, organização produtiva e participação de cooperativas e agroindústrias.
O Paraná segue como principal polo produtor do país, com volume de 273,1 mil toneladas em 2025, crescimento de 9,1% em relação ao ano anterior. O desempenho reforça a posição do estado como referência na piscicultura nacional, com estrutura consolidada e forte integração entre os elos da cadeia.
Ranking nacional e crescimento regional
Na segunda posição aparece São Paulo, com produção de 93,7 mil toneladas, registrando avanço expressivo de 54% na comparação anual. O resultado evidencia a expansão da atividade no estado, com maior investimento em tecnologia e intensificação produtiva.
Minas Gerais ocupa o terceiro lugar, com 77.500 toneladas, seguido por Santa Catarina, com 63.400 toneladas. Ambos os estados também apresentaram crescimento relevante, de 6,46% e 7,28%, respectivamente, consolidando a região Sul-Sudeste como principal eixo produtivo.
Avanço no Nordeste chama atenção
O Maranhão fecha o grupo dos cinco maiores produtores, com 59.600 toneladas, destacando-se pelo maior índice de crescimento entre os principais estados, com alta de 9,36%. O desempenho é atribuído ao fortalecimento de arranjos produtivos locais, que têm impulsionado a expansão da atividade na região.
Outro destaque é o Ceará, que registrou crescimento de 29,3% na produção e avançou posições no ranking nacional, evidenciando o potencial de expansão da piscicultura no Nordeste.
Tecnologia e organização impulsionam setor
Segundo representantes do setor, o avanço da tilapicultura no Brasil está diretamente ligado à adoção de tecnologia, assistência técnica especializada e maior organização da cadeia produtiva. A atuação de cooperativas e agroindústrias também tem papel estratégico na consolidação do segmento.
Esse conjunto de fatores tem permitido ganhos de produtividade, melhoria na qualidade do produto e maior competitividade no mercado interno e externo.
Perspectivas para a piscicultura
A tendência é de continuidade do crescimento da produção de tilápia no país, com expansão geográfica e fortalecimento de novos polos produtivos. A diversificação regional e os investimentos em inovação devem seguir como pilares para o desenvolvimento sustentável da atividade.
O cenário reforça a importância da piscicultura como alternativa relevante dentro da produção de proteína animal no Brasil.
Fonte: Peixe BR, adaptado pela equipe Feed&Food
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