Os preços da tilápia continuaram em alta em abril, embora o movimento tenha perdido força em relação ao mês anterior. Segundo levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a valorização ainda foi sustentada pela oferta restrita da proteína no mercado brasileiro.
Mesmo com a menor intensidade no avanço das cotações, o cenário de disponibilidade limitada manteve pressão sobre os preços. O comportamento reforça o impacto da oferta na formação dos valores pagos pela tilápia, especialmente em um mercado que segue atento ao equilíbrio entre produção, demanda interna e vendas externas.
Procura tem comportamentos distintos
De acordo com pesquisadores do Cepea, a demanda por parte dos frigoríficos apresentou certo arrefecimento em abril. O movimento indica menor força nas compras industriais durante o mês, apesar da continuidade da valorização da proteína.
Nas feiras livres, por outro lado, a procura permaneceu aquecida. O destaque ficou para peixes mais pesados, que seguiram com boa aceitação entre os consumidores, contribuindo para manter parte da demanda ativa no mercado interno.
Exportações seguem em queda
No mercado externo, os embarques de tilápia e produtos secundários continuaram recuando em abril, tanto em volume quanto em receita. O desempenho mostra um cenário mais enfraquecido para as vendas internacionais da proteína no período.
Os Estados Unidos seguiram como principal destino da tilápia brasileira, mas com volume inferior ao registrado no ano passado. A redução dos embarques reforça a atenção do setor aquícola ao comportamento da demanda externa nos próximos meses.
Para a cadeia da tilápia, o avanço dos preços no mercado interno ocorre em meio a um ambiente de oferta limitada, demanda industrial mais cautelosa e exportações em retração. A combinação desses fatores deve continuar influenciando as cotações e as estratégias comerciais do setor.
Fonte: Cepea, adaptado pela equipe Feed&Food
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