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Nova crescente no preço dos ovos é sinalizada pelo Cepea

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Um novo levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), revelou crescimento no preço dos ovos. Segundo informações divulgadas no site, o produto que vem seguindo em alta está chegando a patamares recordes reais.

De acordo com pesquisadores do Cepea, “apesar da pressão exercida por alguns compradores, os valores pagos ao avicultor, principalmente do Sudeste do País, têm sido sustentados pela baixa oferta, firme demanda e custos de produção elevados”.

Além disso, a pesquisa feita na maioria das praças acompanhadas pelo instituto também sinalizou que a crescente só não foi maior porque os ovos menores no Sudeste do Brasil não tiveram tanta saída, o que limitou elevações mais expressivas das cotações dos maiores.

Fonte: Cepea, adaptado pela equipe feed&food.

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