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IPPE 2023: Yes aposta em produtos à base de levedura de cerveja

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Atenta às oportunidades de um mercado que se desenvolve continuamente, Yes anuncia participação à International Production & Processing Expo (IPPE). Empresa lançará dois produtos durante o evento que ocorre em Atlanta, nos Estados Unidos, durante os dias 24, 25 e 26 deste mês.

Segundo a especialista em Nutrição Animal e Gerente de Produtos da empresa, Verônica Lisboa, as leveduras que compõem o BioHyMalt e ByoMalt possuem um grande potencial aditivo em seus componentes e, quando inseridas na alimentação dos animais, atuam como uma alternativa de fonte proteica, por exemplo.

“Tanto o BioHyMalt, como o ByoMalt, apresentam alto teor proteico e nutricional, antioxidantes e se destacam, sobretudo, na excelente palatabilidade – principalmente o BioHyMalt, que traz como grande diferencial o sabor, que agrada os animais, conhecido como umami. Outro fator importante é a biotecnologia exclusiva utilizada na produção, que garante um produto final seguro e mais sustentável”, explica a profissional. Além da novidade, a empresa também terá como foco a FitoGut Health, linha de fitogênicos – aditivos naturais feitos por meio de extratos vegetais. Quando inseridos na alimentação, os compostos bioativos proporcionam benefícios aos animais, como aumento da imunidade, melhora da integridade intestinal, maior ganho de peso, entre outros.

Fonte: A.I, adaptado pela equipe Feed&Food. 

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