O Egito concluiu seu primeiro embarque de ovos desidratados para a Jordânia, marcando uma nova etapa na estratégia do país para ampliar a presença da avicultura no mercado do Oriente Médio. A carga, com cerca de 30 toneladas de produtos à base de ovo desidratado, já está a caminho do mercado jordaniano.
Para quem acompanha o setor avícola, o movimento mostra como a exportação pode se tornar uma alternativa para países que enfrentam excesso de oferta no mercado interno. No caso egípcio, a demanda regional por ovo em pó tem crescido principalmente entre indústrias de confeitaria e processamento de alimentos, que utilizam o ingrediente em larga escala.
Exportação busca absorver excedente interno
De acordo com Tharwat El-Zeiny, vice-presidente da União dos Produtores Avícolas, um segundo carregamento está sendo preparado para os Emirados Árabes Unidos, enquanto negociações também estão em andamento com o Iraque. Segundo ele, o avanço das vendas externas ajuda a reduzir a pressão sobre o mercado interno.
“Isso ajuda a absorver a produção excedente e contribui para o equilíbrio do mercado”, afirmou El-Zeiny, em declaração à publicação local Sada El-Balad.
O crescimento das exportações tem ganhado importância para os produtores egípcios, que buscam receitas em moeda estrangeira e novas alternativas para dar vazão à produção. O país já exporta outros produtos avícolas, como ovos férteis e pintinhos, e agora amplia o portfólio com os ovos desidratados.
Setor avícola mira novos mercados
A exportação para a Jordânia não é o único avanço recente da avicultura egípcia. Em abril, o país enviou seu primeiro carregamento de aves para o Catar em quase duas décadas, segundo a União Geral dos Produtores de Aves.
O Egito retomou as exportações de aves há três anos, depois de se recuperar de surtos prolongados de gripe aviária. No entanto, alguns mercados regionais permaneceram fechados até recentemente, o que tornou a reabertura de destinos uma pauta importante para o setor.
“O setor está apresentando excedente este ano, o que nos levou a expandir as exportações para manter a estabilidade do mercado”, afirmou Mahmoud El-Anany, presidente da entidade. Segundo ele, empresas egípcias também negociam novos contratos de fornecimento com compradores no Catar e no Kuwait.
Oferta elevada pressiona produtores
Representantes do setor já haviam alertado para um excesso de oferta no mercado interno equivalente a 15% a 20% da produção anual. Atualmente, o Egito produz cerca de 2,4 milhões de toneladas de carne de frango e 16,6 bilhões de ovos por ano, volume que pode gerar excedente de até 120 mil toneladas de carne de frango e bilhões de ovos no mercado doméstico.
Nesse cenário, a ampliação das exportações surge como uma resposta para equilibrar oferta e demanda, reduzir perdas e sustentar a atividade avícola. Para o mercado internacional, o caso egípcio também mostra a importância de produtos processados, como o ovo desidratado, na diversificação das vendas externas da avicultura.
Fonte: Sada El-Balad, adaptado pela equipe Feed&Food
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