Com o objetivo de fortalecer a produção avícola em pequenas propriedades e oferecer suporte técnico aos produtores, o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) lançou a cartilha digital Criação de frangos e poedeiras caipiras, disponível gratuitamente na plataforma Senar Play. O material reúne orientações sobre biosseguridade, principais doenças das aves, vacinação e manejo sanitário adaptado ao sistema caipira.
A cartilha destaca a importância do planejamento na produção, com orientações sobre o escalonamento de lotes, escolha de instalações adequadas e estratégias de comercialização. O conteúdo também explica como implementar medidas de biosseguridade, incluindo controle de acesso às instalações, higiene, quarentena de novos animais e limpeza regular dos equipamentos.
Outro ponto relevante do material é a inclusão de um calendário vacinal específico para galinhas caipiras, detalhando vias de aplicação e intervalos recomendados. Também são abordados o controle de parasitas internos e externos, além do uso complementar de plantas medicinais como alternativa natural na prevenção de doenças.
A cartilha orienta ainda sobre o cumprimento da Norma Regulamentadora NR 31, que trata da segurança e saúde no trabalho rural. A proposta é profissionalizar a criação de galinhas caipiras, promovendo saúde animal, produtividade e segurança alimentar, especialmente em sistemas de base familiar.
Todo o conteúdo pode ser acessado de forma gratuita pelo site ou aplicativo Senar Play. Para baixar a cartilha, basta acessar: https://ead.senar.org.br/senar-play/cartilhas/avicultura-criacao-de-frangos-e-poedeiras-caipiras.
Fonte: Senar, adaptado pela equipe FeedFood
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