A carne bovina permanece como o principal motor das exportações de Mato Grosso. No primeiro trimestre de 2025, o produto foi responsável por 80% do volume exportado e 90,7% do valor obtido com as vendas internacionais de proteínas animais, conforme dados da Secex/MDIC, organizados pela Sedec-MT. O Estado exportou 137 mil toneladas de carne bovina, gerando US$ 654,7 milhões, o que representou 20,5% da carne bovina brasileira vendida ao exterior.
No total, o Estado embarcou 170,7 mil toneladas de carnes bovina, suína e de aves entre janeiro e março, crescendo 8,58% em volume e 19,3% em faturamento, em comparação com o mesmo período de 2024. Com um rebanho de 32,8 milhões de cabeças — o maior do Brasil —, Mato Grosso se consolida como potência na produção e exportação de carne vermelha, apoiado por políticas públicas, pela indústria e entidades como o Instituto Mato-grossense da Carne (Imac).
Para o secretário de Desenvolvimento Econômico, César Miranda, o desempenho é reflexo direto de ações estratégicas de internacionalização. “Esses números refletem o trabalho do pecuarista, da indústria e do Estado em promover a carne mato-grossense no mundo. Estamos colhendo frutos de uma política forte de internacionalização, atração de investimentos e participação em feiras globais”, destaca.
Ele reforça ainda que, com a certificação de zona livre de febre aftosa sem vacinação prevista para maio, Mato Grosso deve conquistar mercados mais exigentes, como Japão e Coreia do Sul.
Embora a carne bovina seja o carro-chefe, carnes suína e de aves também tiveram avanços. As exportações de carne suína cresceram 32%, com destaque para a China como destino principal. Já as carnes de aves somaram US$ 49 milhões em faturamento, sendo exportadas para países como Arábia Saudita, Japão e Emirados Árabes Unidos.
Fonte: Secom MT, adaptado pela Equipe FeedFood
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