A fim de debater sobre pontos críticos dentro e fora das granjas, custos e aspectos epidemiológicos, o webinar SANTalks #Biosecurity chega ao 5º e último módulo com o tema “O que temos de novas oportunidades em biosseguridade?”, no dia 17 de novembro, às 18h, no canal do YouTube da SANPHAR.
O especialista com mais de 20 anos de experiência em biossegurança, saúde animal, segurança alimentar, assuntos regulatórios e gestão de qualidade, Dr. Plamen Nikolov, será o condutor da palestra. O profissional atualmente atua na Vilofoss, como gerente técnico de desinfetante em pó e, como consultor global na área de biosseguridade em granjas.
O mercado já reconhece a importância de um completo programa de biosseguridade nas granjas. Em consonância com esta visão, cresce a demanda por soluções tecnológicas para o efetivo controle sanitário das propriedades, preservando o ponto de vista ambiental e de produtividade.
“A biosseguridade certamente deve ser a pedra angular de qualquer resposta de longo prazo à agressão de doenças. Os produtores precisam considerar seriamente a adoção de medidas para instituir programas eficazes de biosseguridade”, recomenda o Dr. Plamen Nikolov.
Para o especialista, é preciso olhar além das fronteiras e encontrar soluções que se adequem à realidade de cada granja. Um exemplo é a utilização da desinfecção à seco, amplamente difundida nos programas de biosseguridade fora da América do Sul.
“A desinfecção a seco é cada vez mais importante para a biosseguridade e, efetivamente, garante a proteção dos animais durante todo o ciclo de produção. A tecnologia não é muito conhecida na América Latina, mas é usada com sucesso na Europa há muito tempo”, explica Nikolov, que se aprofundará no tema em sua apresentação no SANTalks #Biosecurity.
Para o coordenador de marketing da SANPHAR Saúde Animal, Everton Gardezan, o objetivo do webinar, “é difundir as principais tendências e conceitos da biosseguridade na produção de suínos e aves e apresentá-los ao mercado de forma prática e objetiva”. A série teve início em 21 de julho e será concluída em 17 de novembro de 2021. A palestra terá tradução simultânea em espanhol.
As inscrições estão abertas e são limitadas. Confira: https://conteudo.sanphar.net/santalks-modulo-5
Fonte: A.I, adaptado pela equipe feed&food.
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