Bovinocultura

Beef Passion integram bem-estar animal, manejo sustentável e genética de alta performance como pilares

Modelo de produção baseado em bem-estar, sustentabilidade e qualidade, une tradição familiar e inovação na pecuária de corte

Felipe Machado 18 jun 2025 · Leitura 2 min

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Chega a ser positivamente surreal. Qualquer um que adentra à Fazenda Recanto Vó Cidinha, em Nhandeara (SP), no Oeste Paulista, percebe, de imediato, que se trata de um lugar especial, diferente, comprometido com harmonia e carregado de energia. Logo no acesso para o confinamento, a placa de identificação avisa: “Santuário Bovino”. Há oito anos era “SPA Bovino”. Possivelmente deve ser ajustado para “SPA Santuário Bovino”. De qualquer forma, está dado o recado ao visitante: você está entrando em um espaço de relaxamento, bem-estar e de harmonia entre o homem, o animal e o meio ambiente. É onde o pecuarista Antonio Ricardo Sechis (66 anos) constrói o que ele chama de “Boi Integral”. O trabalho é baseado na “integralidade”, conceito que busca a compreensão do indivíduo como um todo, considerando seus aspectos físicos, mentais, sociais, emocionais e espirituais, além de seu contexto social e cultural.

Parece um tanto quanto subjetivo “e na verdade é, mas se sustenta”, garante o produtor. Talvez fique um pouco mais claro ao tentar compreender a “integralidade” aplicada à pecuária. O conceito sugere uma produção que considere um conjunto de fatores como bem-estar animal, gestão ambiental, sustentabilidade, viabilidade econômica e qualidade final.

“O importante é que tudo isso leve a um bom resultado prático. Em nossa caminhada conseguimos valores agregados importantes em nossos produtos”, complementa. Mas antes de detalhar isso, é conveniente conhecer sobre quem estamos falando e compreender o mecanismo de trabalho e suas particularidades.

Ricardo e seus três filhos (Amália, Júlia e Ricardo Sechis) são proprietários do grupo Agro Passion, detentor da marca Beef Passion, que oferece cerca de 50 cortes bovinos considerados de alta qualidade e valor agregado, envolvendo cruzamentos entre as raças Nelore, Angus e Wagyu. Entre sua clientela estão 65 hotéis e restaurantes em São Paulo, dentre eles Emiliano, Maní, Donna, Kotori e Arturito, este último dos sócios Paola Carosella e Benny Goldenberg.

Clique aqui e leia a reportagem “Construindo o Boi Integral”, na íntegra e sem custo, acessando a página 48 da edição de Junho (nº 218) da Revista Feed&Food