A comitiva da Associação Gaúcha de Avicultura (ASGAV) deu início à sua participação na EATS 2025, evento internacional que ocorre entre os dias 28 e 30 de outubro, em Chicago (EUA). A agenda inclui visitas técnicas e encontros com empresas líderes em inovação para o setor de proteína animal e produção de alimentos.
Segundo o presidente executivo da ASGAV/Sipargs, José Eduardo dos Santos, o primeiro dia foi marcado por uma imersão em soluções tecnológicas voltadas à modernização das indústrias. Entre os destaques estão revestimentos com ação antimicrobiana, que reforçam a segurança e a durabilidade das instalações, sistemas avançados de coleta e tratamento de efluentes que reduzem o consumo de água, e equipamentos de última geração para processamento de carnes e ovoprodutos, além de soluções em robótica que otimizam a produção e elevam os padrões de qualidade.
“As inovações apresentadas refletem o movimento global de fortalecimento da sustentabilidade e da eficiência industrial, pilares fundamentais também para o avanço da avicultura gaúcha”, ressaltou Santos.
Paralelamente à atuação da ASGAV, o Governo do Estado do Rio Grande do Sul também participa da missão institucional, reforçando o apoio ao agronegócio gaúcho e ampliando o alcance da representação brasileira no evento. Essa presença conjunta fortalece o relacionamento com o mercado internacional e gera oportunidades estratégicas para diferentes segmentos do agro.
A EATS 2025 reúne líderes, pesquisadores e empresas de todo o mundo para discutir tendências e apresentar inovações que moldam o futuro da indústria de alimentos e proteínas.
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