Por Caroline Mendes | caroline@dc7comunica.com.br
Durante sua participação no SINSUI 2025, Valdecir Folador, presidente da Associação de Criadores de Suínos do Rio Grande do Sul (ACSURS), ressaltou o papel estratégico do simpósio na consolidação de uma suinocultura mais técnica, eficiente e preparada para os desafios sanitários e de mercado. Para ele, o evento é fundamental para alinhar os avanços da pesquisa científica com as necessidades práticas da produção.
“O SINSUI é um espaço privilegiado para refletirmos sobre o setor e para fortalecer a integração entre produtores, universidades e entidades. É esse tipo de evento que nos permite crescer de forma estruturada e sustentável”, afirmou.
Folador também destacou que o cenário atual da suinocultura é positivo, com recuperação econômica após os anos difíceis de 2022 e 2023. Segundo ele, a partir de julho de 2024 o setor começou a mostrar sinais consistentes de melhora, com custos mais controlados, exportações fortes e retomada do consumo interno. Para 2025, a expectativa é de um ano ainda melhor, com rentabilidade, investimentos nas granjas e avanços em biosseguridade.
O presidente da ACSURS frisou o papel da entidade na representação dos produtores “da porteira para fora”, atuando junto ao poder público e demais agentes do setor para garantir segurança sanitária, condições de mercado e políticas adequadas ao desenvolvimento da atividade.
Sobre a sanidade, Folador destacou a implantação das normativas de biossegurança e a atuação conjunta com o setor público, por meio de entidades como o Fundesa. “O Rio Grande do Sul está muito bem posicionado no cenário sanitário, e isso é essencial para garantir a manutenção e a abertura de mercados internacionais”, concluiu.
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