Ao focar em profissionais envolvidos na produção e controle de qualidade da indústria de alimentação animal, o Sindicato Nacional da Indústria de Alimentação Animal (Sindirações) abre inscrições para cursos on-line. Ao todo, são quatro projetos que acontecem entre 22 de julho e 16 de agosto.
Como destaca o Sindirações, os cursos são: ‘IN 65/IN 14’, ‘Boas práticas de Fabricação’ (BPF), ‘Assuntos regulatórios’ e ‘Módulo de prevenção de fraude e defesa do FAMI QS’. O primeiro, com início em 22 de julho, visa preparar os participantes para o entendimento e correta implementação dos requisitos da IN 65/IN 14, com objetivo de evitar a contaminação cruzada, preservando a segurança do alimento na fabricação de produtos com medicamentos.
O segundo, de 08 a 11 de agosto, tem como foco destacar importância da prevenção na fabricação de produtos, estabelecer o comprometimento da equipe responsável pela implantação de BPF e capacitar os participantes para implantar e monitorar as BPF.
Já o terceiro, 15 a 17 de agosto, é dedicado a profissionais com conhecimentos específicos em regulamentações vigentes e que possam responder tecnicamente pela qualidade da produção e pelos produtos fabricados. O curso introduz ao ambiente regulatório do setor, bem como possibilita especialização para interessados em trabalhar com registro e pós-registro de estabelecimentos e produtos de alimentação animal.
Por fim, o Sindicato pontua que o período de transição para a implementação do ‘Módulo de prevenção de fraude e defesa do FAMI QS’ termina em 31 de agosto. Neste cenário, a partir de 01 de setembro, ele passará a ser obrigatório e auditado. “Por isso, o Sindirações realizará o curso oficial do FAMI QS sobre o módulo, sendo obrigatório para as empresas que são certificadas ou que pretendem se certificar na norma. Este é um dos requisitos do sistema, que exige a aplicação de ferramentas próprias e específicas para prevenção de fraude e defesa dos alimentos”, afirma.
O curso, de 16 a 19 de agosto, abrange todos que participarão do desenvolvimento e aplicação dos planos de fraude dentro da organização.
Para mais informações, acesse o site oficial do Sindicato. Clique aqui.
Fonte: Sindirações, adaptado pela equipe feed&food.
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