Florianópolis será novamente palco de um dos mais importantes encontros técnicos da avicultura nacional. O 15º Simpósio Técnico ACAV – Incubação, Matrizes de Corte e Nutrição acontece de 5 a 7 de agosto, no CentroSul, reunindo especialistas, pesquisadores, técnicos e empresários do setor produtivo. O evento é promovido pela Associação Catarinense de Avicultura (ACAV), que celebra, este ano, três décadas de realização do simpósio.
Com inscrições já abertas no site www.simposioacav.com.br, os participantes podem aproveitar valores promocionais até 30 de julho: R$ 800 para profissionais e R$ 400 para estudantes. Após essa data, os preços sobem para R$ 900 e R$ 450, respectivamente. O valor garante acesso a todas as atividades, painéis técnicos, área de exposição, coffee breaks e material do participante.
A programação inicia com o Pré-Simpósio da MSD Saúde Animal e palestra magna com Arnau Vidal, sobre biomonitoramento e micotoxinas. A abertura oficial, às 19h do dia 5, contará com o Prof. Dr. José Luiz Tejon, que abordará inovação e liderança no agronegócio. A noite será encerrada com um coquetel de integração.
Nos dias seguintes, o simpósio traz debates estratégicos sobre sanidade, incubação, manejo, nutrição e genética. Destaques incluem palestras de Dawid Swayne sobre influenza aviária, Okan Elibol sobre mortalidade embrionária e Vinicius Schramm com atualizações nutricionais para reprodutoras modernas. Mesas-redondas e painéis exclusivos completam os blocos temáticos.
O encerramento será marcado pelo tradicional Jantar do Galo, que neste ano homenageará os 30 anos do Simpósio, celebrando a trajetória de excelência técnica e contribuição ao desenvolvimento da avicultura brasileira. Mais que um evento científico, o encontro reforça o protagonismo do setor na economia e segurança alimentar do país.
Fonte: Simpósio ACAV, adaptado pela equipe FeedFood
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